Polystyrène - Cake Dummy
Demi-Sphère en Polystyrène
Support arrondi pour dômes et bombes glacées factices, à recouvrir avant présentation.
La Demi-Sphère en Polystyrène est un support arrondi utilisé pour reproduire un dôme, une bombe glacée ou une pièce en mousse à des fins de démonstration ou de vitrine, sans mobiliser une préparation réelle. Elle est proposée en 7 diamètres, de 4 cm à 10 cm.
Caractéristiques
Polystyrène
Matière
Demi-sphère
Forme
7 diamètres
Tailles
- Diamètres disponibles : 4 cm, 5 cm, 6 cm, 7 cm, 8 cm, 9 cm, 10 cm
- Matériau léger, facile à travailler et à assembler
- Support réutilisable pour plusieurs démonstrations
Utilisation et occasions
Utilisez cette demi-sphère pour présenter un modèle de dôme ou de bombe glacée en vitrine, en formation, ou pour tester une décoration avant de la reproduire sur une préparation réelle. Deux demi-sphères de même diamètre peuvent être assemblées pour former une sphère complète. Recouvrez le support de pâte à sucre pour un rendu fini, ou peignez-le pour une présentation strictement décorative.
À noter : cette demi-sphère est un support en polystyrène, non comestible. Elle ne remplace pas un moule alimentaire et ne doit jamais entrer en contact direct avec une préparation destinée à la consommation. Pour une démonstration ou une vitrine, recouvrez-la de pâte à sucre ou de pain azyme. Pour une véritable bombe glacée ou un dôme de mousse comestible, utilisez un moule alimentaire en silicone dédié.
Questions fréquentes
Cette demi-sphère peut-elle servir à préparer une vraie bombe glacée ?
Non. C'est un support en polystyrène non comestible, réservé à la démonstration ou à la vitrine. Pour une bombe glacée réelle, utilisez un moule alimentaire en silicone.
Comment assembler deux demi-sphères en sphère complète ?
Choisissez deux demi-sphères du même diamètre, poncez légèrement les bords si besoin pour un contact net, puis fixez-les avec un point de colle ou de pâte à sucre humidifiée avant de recouvrir l'ensemble.
Quel diamètre choisir pour un dôme de démonstration ?
Les diamètres 4 à 6 cm conviennent aux pièces individuelles ou aux essais de décor, les diamètres 7 à 10 cm aux pièces principales de vitrine ou de présentation collective.
Pour aller plus loin
Découvrez toute la gamme sur la collection Cake Dummies.
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