Caissettes à cupcakes et muffins
Caissettes papier et étuis pour cupcakes et muffins, unies, imprimées ou thématiques, en format standard, mini ou tulipe.
Tailles et types de caissettes
La standard (base ~50 mm) va avec le moule à cupcakes classique, la mini aux bouchées, la maxi aux gros muffins. Les étuis tulipe en papier ingraissable donnent un rendu artisanal haut, les caissettes rigides tiennent sans moule.
Cuisson et présentation
Pour éviter que la caissette graisse, privilégiez un papier de qualité et ne remplissez qu'aux deux tiers. Les modèles imprimés à l'intérieur gardent mieux leur motif. Assortissez les couleurs au thème et complétez avec des toppers.
Questions fréquentes
Standard ou mini ?
La standard (base ~50 mm) pour le moule classique, la mini pour les bouchées.
Pourquoi ma caissette devient grasse ?
Papier insuffisant ou pâte trop riche : optez pour de l'ingraissable, remplissez aux 2/3.
Qu'est-ce qu'un étui tulipe ?
Une caissette ingraissable pliée en pointes, rendu haut et artisanal.
Les rigides tiennent sans moule ?
Oui, à la cuisson et à la présentation.
