SILIKOMART · DESIGN 3D ITALIEN
Bollicine, 6 bulles
La monoportion en forme de bulle
Le moule Bollicine habille les desserts individuels de petites bulles rondes, avec 6 cavités de Ø70 mm et 30 mm de hauteur, pour 510 ml au total. Sa bordure interne crée une base arrondie, adaptée aux mousses comme aux mignardises cuites.
Caractéristiques clés
- Cavités
- 6
- Diamètre
- Ø 70 mm
- Volume total
- 510 ml
Utilisations recommandées
- Mousses et bavarois en portion individuelle
- Mignardises cuites à la base arrondie
- Flocage velours clair pour un rendu satiné
Fiche technique
| Matière | Silicone alimentaire Silikomart |
|---|---|
| Cavités | 6, Ø70 mm x hauteur 30 mm |
| Volume total | 510 ml |
| Résistance thermique | -60 °C à +230 °C |
| Entretien | Lave-vaisselle |
Vos questions, nos conseils
Combien de cavités sur ce moule ?
6 cavités, pour 510 ml au total.
Quelles dimensions par bulle ?
Ø70 mm, hauteur 30 mm.
Ce moule passe-t-il au four ?
Oui, il résiste de -60 °C à +230 °C, pour des mignardises cuites comme pour des mousses surgelées.
Ressources complémentaires
Voir la gamme Silikomart, les moules à entremets et les sprays velours.
Pour aller plus loin
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