MOULE À P TE À SUCRE
Moule 3D Coquilles
Coquilles en chocolat à garnir, 3 cavités
Ce moule Wilton en plastique durable comporte 3 cavités en forme de coquille, pour réaliser des récipients comestibles en chocolat. Une fois démoulées, ces coquilles se garnissent de mousse, de sorbet ou de fruits pour une présentation raffinée.
- cavités
- 3
- matière
- Plastique
Caractéristiques
- 3 cavités en forme de coquille
- Plastique durable, résiste à l'usage répété
- Démoulage facile sans abîmer les créations
- Compatible chocolat fondu
- Lavage à la main recommandé
Fiche technique
| Marque | Wilton |
|---|---|
| Matière | Plastique |
| Cavités | 3 |
| Forme | Coquille |
| Usage | Chocolat fondu |
Vos questions, nos conseils
Questions fréquentes
Que peut-on servir dans ces coquilles en chocolat ?
De la mousse, du sorbet, des fruits frais ou toute autre gourmandise adaptée à une présentation individuelle.
Combien de coquilles obtient-on par fournée ?
3 coquilles, une par cavité du moule.
Comment garantir une coque fine et régulière ?
En étalant le chocolat au pinceau sur toute la paroi de la cavité plutôt qu'en versant une épaisseur unique, pour éviter les zones trop épaisses.
Ressources complémentaires
Collection Wilton, Moules pour Pâte à Sucre, Pâtisserie Professionnelle.
Pour aller plus loin
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