PME Cake - Dowels
12 Dowels en Bambou - 30 cm
Lot de 12 tiges en bambou de 30 cm pour soutenir les gâteaux à étages.
Ces 12 tiges en bambou de 30 cm servent de support interne aux gâteaux à étages, répartissant le poids des niveaux supérieurs pour éviter tout affaissement.
Caractéristiques
- Tiges par lot
- 12
- Longueur
- 30 cm
- Matière
- Bambou
Utilisations recommandées
- Soutien de layer cakes et wedding cakes à étages
- Répartition du poids entre chaque niveau du montage
- Découpe à la longueur exacte du gâteau à la pince coupante
- Utilisation combinée avec un disque à gâteau entre chaque étage
Fiche technique
| Longueur | 30 cm |
|---|---|
| Matière | Bambou |
| Conditionnement | Lot de 12 |
| Usage | Support interne pour gâteaux à étages |
| Découpe | À la pince coupante, à la taille du gâteau |
Questions fréquentes
Vos questions, nos conseils
Combien de tiges prévoir par étage ?
En général 3 à 4 tiges réparties en cercle sous chaque niveau supérieur suffisent pour un montage stable.
Comment couper les tiges à la bonne longueur ?
Insérer une tige témoin jusqu'au fond du gâteau, marquer le niveau du glaçage, puis couper toutes les tiges à cette longueur avec une pince coupante.
Ces tiges sont-elles réutilisables ?
Non, elles sont à usage alimentaire unique et doivent être retirées avant de servir le gâteau, sans être remises en contact avec un autre aliment.
Ressources complémentaires
Voir tous nos dowels et tiges pour pièces montées et nos moules en inox.
Pour aller plus loin
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