Silikomart Professional - Chablon Décor
Chablon Étoile Ø 30 mm
40 étoiles de 30 mm en une seule coulée, pour décors en chocolat ou en isomalt.
Ce tapis en silicone alimentaire permet de réaliser 40 étoiles régulières de 30 mm de diamètre en une seule coulée, pour des décors nets en chocolat ou en isomalt.
Caractéristiques
- EMPREINTES
- 40
- DIAMÈTRE
- Ø 30 mm
- VOLUME UNITAIRE
- 0,73 ml
Utilisations recommandées
- Décors pour entremets, bûches et gâteaux individuels
- Coulage de chocolat noir, au lait ou blanc
- Décors en caramel ou en isomalt
Fiche technique complète
| Marque | Silikomart Professional |
|---|---|
| Nombre de cavités | 40 étoiles |
| Dimensions par cavité | Ø 30 mm x h 2 mm |
| Capacité unitaire | 0,73 ml |
| Volume total | 29,2 ml |
| Matière | Silicone 100 % platinium |
| Entretien | Lave-vaisselle |
Questions fréquentes
Vos questions, nos conseils
Combien d'étoiles obtient-on par coulée ?
40 étoiles régulières de 30 mm de diamètre en une seule fois.
Quelles matières utiliser sur ce chablon ?
Chocolat noir, au lait ou blanc, ainsi que le caramel et l'isomalt.
Ce chablon est-il réutilisable ?
Oui, le silicone platinium est souple, durable et passe au lave-vaisselle.
Ressources complémentaires
Associez ce chablon aux matériels à chocolat et aux décorations en sucre.
Pour aller plus loin
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