RECETTE DU BAVAROIS PASSION

RECETTE DU BAVAROIS PASSION

Plongez dans l'exotisme avec ce bavarois aux fruits de la passion, un dessert à la fois riche et rafraîchissant qui marie parfaitement la douceur des fruits tropicaux avec la légèreté de la mousse. Idéal pour finir un repas sur une note vibrante et colorée, ce bavarois séduira vos convives par son élégance et son goût incomparable. Facile à préparer, il nécessite un peu de patience mais le résultat en vaut largement la peine.

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1 commentaire

Stéphanie

9 août 2024
Bonjour. J'ai peur que la base speculoos ne s'humidifie au contact de la mousse. Est-il possible de chablonner le biscuit de chocolat fondu ? Un chocolat au lait pour se marier avec la passion ? Merci