Sosa · Tekninen ainesosa
Riisimurot
Ammattilaiskäyttöön tarkoitetut riisimurot, joiden rakenne on rapea ja kevyt; sopivat suklaanvalmistukseen, leipomoon ja makeisten valmistukseen.
Kuvaus
Sosan 800 g:n riisimurot valmistetaan riisijauhosta ja vehnäjauhosta. Ne ovat beigejä, kevyitä ja rapeita, ja niissä on paahteinen viljan maku. Tuote sopii suklaalevyihin sekä kekseihin, leipiin, myslipatukoihin ja jäätelöihin.
Tekniset ominaisuudet
- Pakkauskoko
- 800 g
- PurkkI
- Ulkonäkö
- Beige
- Pyöreä jyvä
- Maku
- Paahteinen vilja
Suositellut käyttökohteet
- Suklaanvalmistus: suklaalevyt, suklaakonvehdit
- Leipomo: keksit, leivät, täytteet
- Makeisten valmistus: myslipatukat, koristeet
- Jäätelönvalmistus: rakenteeltaan vaihteleva lisä valmistettaviin tuotteisiin
- Käytä sellaisenaan tai hienonnettuna koristeena
Patisslandin vinkki
Täydelliset tuotetiedot
| Koostumus | riisijauho (71 %), vehnäjauho (22 %), sokeri, maltaita jauheena (1 %), suola |
|---|---|
| Allergeenit | saattaa sisältää jäämiä pähkinöistä, maidosta, soijasta, sulfiiteista, kananmunasta, sinapista, selleristä, seesamista ja maapähkinöistä |
Usein kysytyt kysymykset
Kysymyksiä ja vastauksia
Sisältävätkö Sosan riisimurot gluteenia?
Kyllä. Tuote sisältää riisijauhon (71 %) lisäksi vehnäjauhoa (22 %), joten se ei sovellu gluteenittomaan ruokavalioon.
Miten riisimuroja käytetään suklaanvalmistuksessa?
Se voidaan lisätä sellaisenaan suklaalevyihin ja suklaakonvehteihin tuomaan rapeutta, tai hienontaa koristeeksi.
Millaisen rakenteen se antaa valmistettaville tuotteille?
Kevyt ja rapea rakenne sekä paahteinen viljan maku, joka ei peitä suklaan, keksien tai jäätelön makua.
Lisämateriaalit
Tutustu ammattimaisen leivonnan ja ammattilaiskäyttöön tarkoitettujen teknisten ainesosien kokoelmiin tai kaikkiin Sosa-tuotteisiin.
Lue lisää
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
