SOSA - PUHDAS TAHNA
Paahdettu mantelitahna - 1 kg
Puhdasta paahdettua mantelitahnaa, ei lisättyä sokeria, aito maku.
Tämä Sosan puhdas tahna tuo esiin paahdetun mantelin luonnollisen voimakkaan maun. Se ei sisällä lisättyä sokeria, ja sen hieno, tasainen koostumus on helppo yhdistää ruoanlaittoon ja leivontaan.
Tekniset ominaisuudet
- Suositeltu annostus
- 2–5 %
- voimakkuuden mukaan
- Pohja
- 100 %
- paahdetut mantelit
- Koko
- 1 kg
- ammattikäyttöön tarkoitettu purkki
Suositellut käyttökohteet
- Leivokset, ganachet ja täytteet
- Kreemit, jäätelöt ja puolijäätelöt
- Viinerit ja leivonnaiset
- Makeat ja suolaiset kastikkeet
- Karamellit ja täytteet
Täydellinen tekninen tietolehti
| Ainesosat | Paahdetut mantelit, emulgointiaine: soijalesitiini (E322) |
|---|---|
| Allergeenit | Sisältää pähkinöitä (mantelia) ja soijaa. Saattaa sisältää jäämiä maidosta, kananmunista, sulfiiteista, sinapista, selleristä, seesaminsiemenistä ja maapähkinöistä |
| Ruokavalio | Sopii kasvisruokavalioon ja vegaaniseen ruokavalioon |
| Säilytys | Huoneenlämmössä, kuivassa paikassa |
| Pakkaus | 1 kg:n purkki |
Usein kysyttyä
Kysymyksiä ja neuvoja
Miten se eroaa Sosan raa'asta mantelitahtasta?
Paahtaminen antaa voimakkaamman paahteisen maun, kun taas raaka mantelitahta on miedompi ja monikäyttöisempi.
Kuinka paljon paahdetun mantelin makua jäätelöön?
Käytä 3–5 % jäätelöseoksen painosta haluamasi voimakkuuden mukaan.
Voiko sitä yhdistää muihin pähkinätahnoihin?
Kyllä, se sopii hyvin yhteen hasselpähkinä- tai pekaanipähkinätahnojen kanssa paahdettujen pähkinäsekoitusten valmistuksessa.
Lisäresurssit
Tutustu koko Sosa Ingredients -tuotevalikoimaan.
Lue lisää
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
