90 mini financier -leivoksen muotti
Ammattikäyttöön tarkoitettu Pavoflex-muotti financier-leivosten suurtuotantoon
Pavonin Pavoflex PX306 -muotissa on 90 syvennystä ammattikokoisella 600 x 400 mm:n levyllä, ja se sopii makeiden ja suolaisten mini financier -leivosten suurten erien valmistukseen.
Tekniset tiedot
- Syvennykset
- 90
- Mitat
- 49 x 26 mm
- Korkeus 11 mm
- Tilavuus syvennystä kohti
- 11 ml
Käyttötarkoitukset
- Perinteisiin tai maustettuihin financier-leivoksiin
- Suolaisiin suupaloihin (kasvikset, juusto, curry)
- Suupaloiksi ja pikkuleivonnaisiksi buffetpöytään
- Kypsennykseen, pakastukseen, kuorrutukseen tai pinnoitukseen
Täydelliset tekniset tiedot
| Tuotenumero | PX306 |
|---|---|
| Tuotemerkki | Pavoni |
| Mallisto | Pavoflex |
| Levyn mitat | 600 x 400 mm |
| Syvennyksen mitat | 49 x 26 x 11 mm (korkeus) |
| Tilavuus syvennystä kohti | noin 11 ml |
| Syvennysten määrä | 90 |
| Materiaali | Ruiskupuristettu platinasilikoni |
| Käyttölämpötila | -40 °C – +250 °C |
Usein kysyttyä
Kysymyksiä ja neuvoja
Mitä eroa on 20 Mini Financiers FR014 -muottiin?
PX306-muotissa on 90 syvennystä 600 x 400 mm:n levyllä ammattimaiseen suurtehotuotantoon, kun taas FR014-mallissa on 20 syvennystä 175 x 300 mm:n työpajamuodossa.
Sopiiko tämä muotti leipomoon?
Kyllä, se on suunniteltu leipomoiden, pitopalveluyritysten ja keittiömestarien käyttöön, kun tavoitteena ovat suuri tuotantokapasiteetti ja tasalaatuisuus.
Voiko financier-leivoksia valmistaa suolaisina?
Kyllä, se sopii suolaisten suupalojen (kasvikset, juusto, curry) valmistukseen perinteisten makeiden reseptien lisäksi.
Lisää hyödyllisiä resursseja
Tutustu Pavoni-mallistoon ja ammattitason leivontaan suunnattuun valikoimaamme.
Lue lisää
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit













