Pavoni - silikonimuotti
Forest-silikonimuotti - PX43112S
12 puunkuoripintaista syvennystä, suunnittelijana Emmanuele Forcone
Kokki Emmanuele Forconen suunnittelema Pavoflex Forest PX43112S -muotti jäljittelee puunrungon pintaa platinasilikonissa. Sen avulla voit valmistaa puupintaisia leivoksia, jotka näyttävät aidolta, ja käyttää muottia sekä paistamiseen että pakastamiseen.
Tekniset ominaisuudet
- SYVENNYKSET
- 12
- TILAVUUS/SYVENNYS
- 115 ml
- MUOTIN KOKO
- 400 x 300 mm
Käyttötarkoitukset
- Yksittäiset puunkuori- tai puunrunkoefektillä koristellut leivokset
- Annosjälkiruoat kilpailuihin tai vitriineihin
- Puupintaiset matkakakut
- Suuret sisukset laajempiin leivoksiin
Täydelliset tekniset tiedot
| Tuotenumero | PX43112S |
|---|---|
| Syvennyksen mitat | Ø 70 x h 40 mm |
| Tilavuus per syvennys | 115 ml |
| Syvennysten määrä | 12 |
| Muotin mitat | 400 x 300 mm |
| Materiaali | Elintarvikekäyttöön soveltuva platinasilikoni |
| Lämmönkesto | -40 °C - +250 °C |
Usein kysyttyä
Kysymyksiä ja vinkkejä
Miten saat irrotettuun leivokseen kauniin puunkuoriefektin?
Pakastimesta otetun leivoksen pintaan suihkutettu ruskea tai musta samettisuklaaspray korostaa puumaista pintaa ja sen kontrasteja.
Sopiiko tämä muotti sisusten valmistamiseen?
Kyllä, 115 ml:n tilavuus per syvennys mahdollistaa suurten sisusten valmistamisen laajempiin leivoksiin.
Säilyvätkö Forest-muotin hienot yksityiskohdat paistettaessa?
Kyllä, Pavoflex-silikoni jakaa lämmön tasaisesti ja säilyttää mallin hienot yksityiskohdat myös paistettaessa.
Lisämateriaalit
Tutustu kokkien suunnittelemiin muihin malleihin Pavoni-muoteissa ja ammattimaisessa leivonnassa.
Lisää aiheesta
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
