Puolikuu - PXHALFMOONS
Ammattikäyttöön tarkoitettu Pavoflex-muotti, 10 syvennystä
Pavonin Pavoflex PXHALFMOONS -muotissa on 10 puolikuun muotoista syvennystä moderneille jälkiruoille ja suolaisille valmisteille. Yksinkertainen muoto sopii sekä makeille jälkiruoille että yksittäisille suolaisille annoksille.
Tekniset ominaisuudet
- Syvennykset
- 10
- Tilavuus syvennystä kohden
- 240 ml
- Lämpötila
- -40 / +250 °C
- Uuni, pakastin, astianpesukone
Käyttötarkoitukset
- Yksittäiset puolikuun muotoiset jälkiruoat
- Päällekkäin asetettavat jäädytetyt sisukset kaksivärisiin luomuksiin
- Suolaiset terriinit ja mousset buffetpöytään
- Nykyaikaisen näköiset annosjälkiruoat
Täydelliset tekniset tiedot
| Tuotenumero | PXHALFMOONS |
|---|---|
| Tuotemerkki | Pavoni |
| Levyn koko | 400 x 300 mm (GN 1/3) |
| Syvennyksen mitat | 126 x 63 x 40 mm |
| Tilavuus syvennystä kohden | 240 ml |
| Syvennysten määrä | 10 |
| Materiaali | Elintarvikekäyttöön soveltuva platinasilikoni |
| Käyttölämpötila | -40 °C - +250 °C |
Usein kysytyt kysymykset
Kysymyksiä ja neuvoja
Sopiiko tämä muotti suolaisiin valmisteisiin?
Kyllä, puolikuun muoto ja Pavoflex-platinasilikoni sopivat myös terriineihin, mousseihin ja prässättävään suolaiseen ruokaan makeiden leivonnaisten lisäksi.
Kuinka paljon valmistetta kuhunkin syvennykseen?
Kunkin puolikuun tilavuus on 240 ml, joten se sopii runsaille yksittäisille jälkiruoille tai suolaisille annoksille.
Voiko tähän muottiin yhdistää pienemmän sisuksen?
Kyllä, 126 x 63 x 40 mm:n syvennykseen mahtuu helposti jäädytetty sisus kaksiväristä luomusta varten ennen pakastamista.
Lisämateriaalit
Tutustu Pavoni-mallistoon, ammattikäyttöön tarkoitettuihin muotteihin ja ammattimaisen konditoria-alan valikoimaan.
Tutustu myös
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit













