Silikomart-suklaamuotti
Karhunmuotoinen suklaamuotti - Choco Bear
Silikonimuotti, jossa on kaksi syvennystä ohuille karhunmuotoisille suklaalevyille.
Silikomartin Choco Bear -muotilla valmistat kaksi ohutta, hymyilevän karhun muotoista suklaalevyä. Elintarvikekäyttöön soveltuvasta silikonista valmistettu muotti sopii suklaantekijöille ja leipureille lahjalevyjen valmistukseen, myymälätuotteiksi tai perheen yhteisiin työpajoihin.
Kunkin muottisyvennyksen mitat ovat 67 mm × 90 mm ja korkeus 2 mm, joten yhteen suklaalevyyn mahtuu 10 ml. Karhun tarkat kohokuviot erottuvat selvästi muotista irrotettaessa, ja silikonin joustavuus säilyttää ääriviivat.
Tekniset tiedot
- Karhunmuotoiset muottisyvennykset
- 2
- 10 ml per suklaalevy
- Mitat
- 67 × 90 mm
- Korkeus 2 mm, ohut suklaalevy
- Materiaali
- Silikoni
- Kuviot irtoavat siististi muotista
Tilaisuudet ja käyttötarkoitukset
- Lahjaksi annettavat suklaalevyt
- Myymälätuotteet ja suklaapuodin näyteikkuna
- Suklaatyöpajat perheen kanssa ja lastenjuhlat
- Herkulliset lahjat jouluksi, pääsiäiseksi ja ystävänpäiväksi
- Vauvajuhlat ja syntymäpäiväpöydät
Tähän muottiin suositeltu suklaa
Valikoimamme Valrhona-kuorrutussuklaata herkullisiin karhunmuotoisiin suklaalevyihin, jotka sopivat erinomaisesti tarkkaan muottiin valamiseen.
Suositeltu suklaa: Azelia 35 % -hasselpähkinäsuklaa 250 g (13,99 €), Manteli-hasselpähkinäpraliini 50 % (15,99 €)
Resepti: maitosuklaa-hasselpähkinälevy karhun muotoinen
Kahta karhunmuotoista muottisyvennystä varten. Ainekset: Azelia 35 % -hasselpähkinäsuklaata 60 g, manteli-hasselpähkinäpraliinia 15 g, paahdettua hasselpähkinärouhetta 10 g.
- Temperoi Azelia: sulata 45 °C:seen, jäähdytä 27 °C:seen ja lämmitä uudelleen 29 °C:seen.
- Kaada jokaiseen muottisyvennykseen ohut kerros suklaata ja napauta muottia, jotta ilmakuplat poistuvat.
- Annostele keskelle viiru hasselpähkinäpraliinia niin, ettei se kosketa reunoja.
- Peitä lopulla temperoidulla suklaalla ja ripottele päälle hasselpähkinärouhetta.
- Tasoita lastalla ja anna jähmettyä viileässä.
- Irrota suklaa varovasti muotista, kun se on jähmettynyt kunnolla.
Hoito-ohjeet
- Pese lämpimällä vedellä ja miedolla nestesaippualla.
- Kuivaa huolellisesti ennen säilytykseen laittamista.
- Silikonin tarttumattomuuden ansiosta muottia ei tarvitse rasvata.
Täydelliset tekniset tiedot
| Tuotemerkki | Silikomart (Italia) |
|---|---|
| Muoto | Nallekarhu |
| Syvennysten määrä | 2 |
| Syvennyksen mitat | 67 mm × 90 mm |
| Korkeus | 2 mm |
| Tilavuus syvennystä kohti | 10 ml |
| Materiaali | Elintarvikekäyttöön soveltuva silikoni |
| Yhteensopiva | Uuni, jääkaappi ja pakastin |
| Ei sisällä BPA:ta | Kyllä |
Usein kysytyt kysymykset
Kysymyksiä ja vinkkejä
Kuinka monta suklaalevyä muotilla saa?
Muotissa on 2 nallekarhun muotoista syvennystä, joten yhdellä valukerralla saa 2 ohutta, 10 ml:n suklaalevyä.
Pitääkö suklaa temperoida?
Kyllä. Temperoitu suklaa takaa kiiltävän ja napsahtavan levyn sekä kohokuvion siistin irtoamisen muotista.
Voiko suklaalevyt täyttää?
Kyllä. 2 mm:n korkuiselle muotille kannattaa valita hyvin ohut täyte, kuten keskelle pursotettu praliiniviiva, joka ei ulotu reunoihin.
Pitääkö muotti rasvata?
Ei. Tarttumaton silikoni mahdollistaa suoran irrottamisen ilman rasvaa.
Lisämateriaalit
Täydennä suklaaprojektiasi Valrhona-valikoimamme tuotteilla: Azelia 35 % -hasselpähkinä 250 g, Manteli-hasselpähkinäpraliini 50 % tai tutustu Valrhona-suklaiden kokoelmaan. Katso myös valikoima suklaavälineitä ja -muotteja tai koko Silikomart-valikoima.
Tutustu myös
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
