Pavoni - silikonimuotti
Marron-pikkupiirakkamuotti
Kastanjanmuotoinen illuusiopikkupiirakka, 20 yksittäistä syvennystä
Marron-muotilla valmistat aidonnäköisiä kastanjanmuotoisia pikkupiirakoita. Muotin on suunnitellut Cédric Grolet Pavoni Italialle. Yhdessä mikrorei'itetyn renkaan kanssa sillä voi paistaa siistin piirakkapohjan ja muotoilla hedelmän kohokuvion sen päälle.
Tekniset tiedot
- Syvennykset
- 20
- Ø 6 x k 3,5 cm kukin
- Tilavuus
- 65 ml
- Syvennystä kohden
- Lämmönkesto
- -40 °C / +250 °C
- Pakastuksesta paistamiseen
Käyttötarkoitukset
- Kastanjanmuotoiset pikkupiirakat myymälän tai ravintolan vitriiniin, syksyn ja talven jälkiruoaksi
- Yksittäisannoksia perheen tai yrityksen juhlabuffetiin
- Pohja illuusioviimeistelylle: ruskea samettispray tai karamellipeilikuorrute
Täydelliset tekniset tiedot
| Tuotemerkki | Pavoni Italia |
|---|---|
| Suunnittelija | Cédric Grolet |
| Mallisto | Pavoflex |
| Levyn mitat | 40 x 30 cm |
| Syvennyksen mitat | Ø 6 cm x k 3,5 cm |
| Tilavuus syvennystä kohden | 65 ml |
| Syvennysten määrä | 20 |
| Suositeltu lisätarvike | Ø 7 cm x k 2 cm:n mikrorei'itetty rengas |
| Materiaali | Elintarvikekäyttöön soveltuvaa platinasilikonia |
| Lämmönkesto | -40 °C – +250 °C |
Usein kysyttyä
Kysymyksiä ja neuvoja
Tarvitaanko tämän muotin kanssa lisätarviketta?
Kyllä, Ø 7 cm x k 2 cm:n mikrorei'itetyn renkaan avulla voit paistaa siistin piirakkapohjan ennen kastanjan muotoisen illuusion irrottamista muotista.
Mitä eroa on suurella Marron-muotilla?
Tällä muotilla valmistat 20 yksittäistä 65 ml:n pikkupiirakkaa, jotka sopivat vitriiniin tai lautasannokseksi. Suuressa Marron-muotissa on yksi 1 140 ml:n syvennys jaettavaa leivonnaista varten.
Mikä viimeistely luo aidon kastanjan vaikutelman?
Pakastetun tuotteen päälle suihkutettu ruskea samettispray tai levitetty karamellipeilikuorrute korostaa kastanjan muotoa ja tekstuuria.
Lisää hyödyllisiä tietoja
Tutustu Pavoni-mallistoon, piirakka- ja pikkupiirakkamuotteihin, illuusiomuotteihin tai kaikkiin ammattikäyttöön tarkoitettuihin leivontamuotteihin.
Katso myös
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
