Azucren - aromit
Tiivistetty pistaasiaromitahna 50 g
Tiivistetty aromitahna ganacheihin, mousseihin ja jäätelöihin, annostus 5–7 g valmistuskiloa kohden.
Azucrenin tiivistetty pistaasiaromi tuo valmisteisiin sekä pistaasille ominaisen maun että värin. Tahnamuotoisena se on helppo sekoittaa kylmiin tai kuumiin valmisteisiin. Pienen annostuksen, 5–7 g valmistuskiloa kohden, ansiosta se on taloudellinen ainesosa säännölliseen ammattikäyttöön. 50 g:n purkissa toimitettava tuote sopii leivontaan, jäätelön valmistukseen ja hienostuneisiin leivonnaisiin.
Tekniset tiedot
- Pakkauskoko
- 50 g
- Käyttövalmis purkki
- Suositeltu annostus
- 5–7 g/kg
- Tasapainoisen aromin saavuttamiseksi
- Koostumus
- Tahna
- Helppo sekoittaa
Suositellut käyttötavat
- Mausta ganachet, mousset ja leivonnaiset
- Väritä ja mausta voiteet ja kuorrutteet
- Vahvista artesaanijäätelön makua
- Hieno leivonta ja ammattimaiset jälkiruoat
Patisslandin vinkki
Täydelliset tekniset tiedot
| Nettopaino | 50 g |
|---|---|
| Suositeltu annostus | 5–7 g valmista tuotetta kohti |
| Aromikomponentit | Aromiaineet ja aromivalmisteet |
| Liuottimet | Etyylialkoholi, bentsyylialkoholi, propyleeniglykoli |
| Muut ainesosat | Vesi, sokeri, glukoosisiirappi, stabilointiaineet E415 ja E466, happamuudensäätöaine E330, säilöntäaine E202, väriaineet E150d, E102 ja E129 |
| Ravintoarvot (100 g) | 230 kcal, rasvaa 0,5 g, josta tyydyttynyttä rasvaa 0,1 g, hiilihydraatteja 55,0 g, joista sokereita 50,0 g, proteiinia 0,5 g, suolaa 0,03 g |
| Säilytys | Viileässä ja kuivassa, suojassa suoralta auringonvalolta |
Usein kysytyt kysymykset
Kysymyksesi, neuvomme
Kuinka paljon ganacheen tai mousseen kannattaa käyttää?
Käytä 5–7 g tiivistettä valmistuskiloa kohden. Säädä määrää haluamasi maun voimakkuuden mukaan.
Sisältääkö tämä aromi allergeeneja?
Toimitettujen ainesosatietojen mukaan tuote sisältää aromiaineita, vettä, sokeria, glukoosisiirappia, stabilointiaineita, happamuudensäätöainetta, säilöntäainetta ja väriaineita, eikä siinä ole lueteltu yleisiä allergeeneja. Tarkista vastaanottamasi erän etiketti ennen käyttöä, jos olet epävarma.
Voiko tätä käyttää artesaanijäätelössä?
Kyllä, tämä tiiviste sopii jäätelöihin, ganacheihin, mousseihin ja leivonnaisiin. Säilytä avaamisen jälkeen viileässä ja valolta suojattuna.
Lisäresurssit
Tutustu Aromit-mallistoon, kaikkiin Azucren-tuotteisiin tai pistaasipastan makuiseen voiteeseen 300 g ja tiivistettyyn mansikka-aromipastaan 1 L.
Tutustu myös
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
