Mini Billes Noir 80 g
Vahva graafinen kontrasti designkakkuihin ja Halloween-luomuksiin.
FUNCAKES Mini Billes Noir 80 g ovat kovia sokerirakeita, joiden halkaisija on 2–3 mm ja jotka on värjätty kasviperäisellä hiilellä (E153).
Syvä musta erottuu vaaleasta pohjasta ja sopii moderneihin graafisiin kakkuihin, Halloween-luomuksiin ja urbaanityylisiin syntymäpäiväkakkuihin.
Kätevä 80 g:n uudelleensuljettava pussi sopii satunnaisiin leivontaprojekteihin ja pieniin eriin.
Tekniset ominaisuudet
- Halkaisija
- 2-3 mm
- Tavallinen sokerihelmi
- Sisältö
- 80 g
- Uudelleensuljettava pussi
- Koostumus
- Sokeri
- Kova, rapea sokerirake
Suositellut käyttötavat
- Sokerimassakuorrute: ripottele kuorrutetun kakun päälle tasaisen kohokuvion luomiseksi.
- Pikeerikuorrute ja voikreemi: lisää koriste juuri ennen kuin pinta on täysin kiteytynyt.
- Ganache ja kermavaahto: kevyt ripottelu kuppikakkujen ja leivosten päälle.
- Drip cake: lisää koriste vielä nestemäisen kuorrutevaluman päälle, jotta se tarttuu mahdollisimman hyvin.
- Graafinen mustavalkoinen kakku: ripottele reunalle valkoisen pinnan päälle selkeän kontrastin luomiseksi.
- Halloween-koristelu: musta reunus yhdistettynä oranssiin tai violettiin pintaan.
Täydelliset tuotetiedot
| Tuotemerkki | FUNCAKES (Alankomaat) |
|---|---|
| Koko | 80 g, uudelleensuljettava pussi |
| Koostumus | Sokeri, maissitärkkelys, elintarvikevärit |
| Väriaine | Kasviperäinen hiili E153 |
| Suositeltu käyttö | Kakkujen, kuppikakkujen, kuorrutteiden ja drip cake -kakkujen koristeluun |
| Gluteeniton | Kyllä |
| Allergeenit | Gluteeniton. Saattaa sisältää jäämiä pähkinöistä (valmistustila yhteiskäytössä). |
| Säilytys avaamattomana | 12 kuukautta huoneenlämmössä (15-25 °C), valolta ja kosteudelta suojattuna |
| Koristeltu kakku | 2-3 päivää viileässä ja kosteudelta suojattuna |
Usein kysyttyä
Kysymyksiä ja neuvoja
Kuinka monta kakkua 80 g:n pussilla voi koristella?
80 g:n pussi riittää 4-8 kakun kevyeen koristeluun tai 2-4 kakun runsaaseen koristeluun, esimerkiksi yhtenäiseen reunukseen.
Värjääkö musta kosteaa kuorrutetta?
Ei, kova sokerirake ei päästä väriä kuivassa kosketuksessa. Pitkä kosketus hyvin kosteaan kuorrutteeseen voi kuitenkin hieman pehmentää rakeen pintaa: lisää koristeet vasta juuri ennen tarjoilua.
Onko säännölliseen tuotantoon saatavana suurempi pakkaus?
Kyllä, samaa mustaa sävyä on saatavana 800 g:n pussissa, joka sopii Halloween-tuotantoon ja sarjatuotantona valmistettaviin graafisiin kakkuihin.
Lisäresurssit
Tutustu tuotannon tarpeisiin sopivaan Musta 800 g -vaihtoehtoon tai täydennä värivalikoimaa tuotteilla Valkoinen ja Hopea. Tutustu syötävien koristeiden valikoimaan tai FUNCAKES-valikoimaan.
Tutustu myös
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












