Rainbow Dust - ProGel
Geeliväri 25 g - Punainen - ProGel
Punainen geelimuotoinen elintarvikeväri, tiivistetty 25 g:n tuubi
ProGel-punainen tuo mieleen ikonisen huulipunan ja mehukkaan kirsikan. Tämä tiivistetty 25 g:n geelimuotoinen elintarvikeväri on tarkoitettu vaativille ammattilaisleipureille ja kakkutaiteen harrastajille. Se on erityisen suosittu ystävänpäivän kerroskakuissa sekä hääkakuissa, loppuvuoden häissä ja juhlavastaanotoilla. Se antaa vakaan ja voimakkaan sävyn vain muutamalla hammastikun kärjellisellä.
ProGelin erityinen etu: se on yleiskäyttöinen vesi- ja öljypohjainen väriaine, joka sopii niin vesipohjaisiin seoksiin (royal icing, vesikuorrutteet, siirapit, marengit, makaronit) kuin rasvapohjaisiinkin seoksiin (voikreemi, ganache, temperoitu suklaa, leivontamassa, sokerimassa). Yksi tuubi riittää koko leivontavalikoimaan, kun taas muiden väriaineiden kanssa tarvitaan eri tuoteperheet käytettävän pohjan mukaan. Tiivistetty 25 g:n pakkaus riittää 30–50 valmistuserään halutusta voimakkuudesta riippuen.
Ominaisuudet
- Koko
- 25 g
- Annostus / 250 g
- 1–8 pientä määrää
- Monikäyttöisyys
- Vesi ja öljy
ProGel-punaisen annostelutaulukko
Sävyä voi säätää annostelulla, mutta sen ominaisluonne säilyy. Geeliä annostellaan hammastikun kärjellä tarkan lopputuloksen saamiseksi. Tämä sävy kuuluu Rainbow Dustin ProGel-sarjaan, jossa on yhteensä 38 sävyä.
| Kevyt annostelu | 1 hammastikun kärjellinen / 250 g |
|---|---|
| Tavallinen annostelu | 2–3 pientä määrää / 250 g |
| Voimakas annostelu | 5–8 pientä määrää / 250 g |
Käyttötarkoitukset
- Romanttiset 14. helmikuuta -kerroskakut
- Loppuvuoden hääkakut tai juhlavastaanoton kakut
- Sydämen tai punaisen ruusun muotoiset royal icing -koristeiset keksit
- Glamour- ja sensuaaliteemaiset syntymäpäivädrip-kakut
Täydelliset tekniset tiedot
| Tuotemerkki | ProGel by Rainbow Dust (Yhdistynyt kuningaskunta) |
|---|---|
| Sävy | Punainen |
| Sisältö | Pehmeä 25 g:n tuubi |
| Tyyppi | Monikäyttöinen, tiivistetty elintarvikeväri geelimuodossa |
| Monikäyttöisyys | Vesi- ja rasvapohjaiset massat: royal icing, kuorrutteet, voikreemi, ganache, suklaa, fondantti, sokerimassa |
| Annostelu | 1 hammastikun kärjellinen 250 g:n annosta kohden pastellisävyyn, jopa 5–8 kärjellistä tummaan sävyyn |
| Ainesosat | Geelipohja, kosteudensäilyttäjä (glyseroli E422), EU:n lisäaineasetuksen (EU 1333/2008) mukaiset elintarvikeväripigmentit |
| Allergeenit | Ei ilmoitettuja merkittäviä allergeeneja. Gluteeniton, laktoositon, munaton, maapähkinätön ja soijaton. Sopii kasvisruokavalioon. |
| Säilytys | Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa valolta suojattuna 15–22 °C:ssa. Avattuna käytettävä 18 kuukauden kuluessa. Ota väriä aina puhtaalla hammastikulla. |
Usein kysytyt kysymykset
Kysymyksiä ja vinkkejä
Mihin tilaisuuteen punainen sävy sopii parhaiten?
Tyylikkäät uudenvuodenjuhlan kuppikakut. Tämä on yksi käyttötarkoituksista, joissa tämä sävy pääsee erityisen hyvin oikeuksiinsa.
Kuinka monta annosta voi värjätä yhdellä tuubilla?
Yhdellä 25 g:n ProGel-tuubilla voi värjätä noin 30–50 250 g:n leivonnaismassaa halutusta värin voimakkuudesta riippuen. Säännöllisesti leipovalle tämä on edullisin pakkauskoko.
Sopiiko ProGel kaikkiin leivonnaismassoihin?
Kyllä, ProGel on monikäyttöinen vesi- ja öljypohjainen geeli: se sopii yhtä hyvin vesipohjaisiin massoihin (royal icing, kuorrutteet, marengit, macaronit) kuin rasvapohjaisiin massoihin (voikreemi, suklaa, ganache, fondantti, sokerimassa). Yksi tuubi riittää, kun taas muiden värien kohdalla tarvitaan eri valikoima käytettävän pohjan mukaan.
Lisäresurssit
ProGel musta · ProGel Pink · Kaikki elintarvikevärit · Rainbow Dustin koko tuotevalikoima
Lue lisää
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
