Geeliväri 25 g - Purple / Violet - ProGel
Purple Violet -sävyinen elintarvikevärigeeli, tiivistetty 25 g:n tuubi
ProGel Purple Violet tuo mieleen kristallisen ametistin ja violetin ukkostaivaan. Tämä tiivistetty, 25 g:n elintarvikevärigeeli on suunniteltu vaativille ammattileipureille ja kakkutaiteen harrastajille. Se on erityisen suosittu prinsessa- tai yksisarvisteemaisiin syntymäpäiväkakkuihin tytöille ja halloween-teemaisiin kerroskakkuihin lapsille tai teineille. Se antaa tasaisen ja voimakkaan sävyn jo muutamalla hammastikun kärjellisellä.
ProGelin tunnusomainen etu: se on yleiskäyttöinen vesi- ja öljypohjaisiin massoihin sopiva elintarvikeväri. Se toimii yhtä hyvin vesipohjaisissa massoissa (royal icing, vesipohjaiset kuorrutteet, siirapit, marengit, macarons) kuin rasvapohjaisissa massoissa (voikreemi, ganache, temperoitu suklaa, sokerimassa, kaulittava sokerimassa). Yksi tuubi riittää kaikkiin leivonnaisiin, kun taas muiden elintarvikevärien kohdalla tarvitaan eri sarjat massan mukaan. Tiivistetty 25 g:n pakkaus riittää 30–50 annokseen halutusta värin voimakkuudesta riippuen.
Ominaisuudet
- Koko
- 25 g
- Annostus / 250 g
- 1–8 hammastikun kärkeä
- Monikäyttöisyys
- Vesi ja öljy
ProGel Purple Violet -annostelutaulukko
Sävyä voi muunnella annostuksen mukaan sen ominaisluonnetta menettämättä. Geeli annostellaan hammastikun kärjellä, mikä mahdollistaa tarkan hallinnan. Tämä sävy kuuluu Rainbow Dustin ProGel-sarjaan, jossa on yhteensä 38 sävyä.
| Kevyt annostus | 1 hammastikun kärki / 250 g |
|---|---|
| Tavanomainen annostus | 2–3 hammastikun kärkeä / 250 g |
| Voimakas annostus | 5–8 hammastikun kärkeä / 250 g |
Käyttökohteet
- Prinsessa- tai yksisarvisteemaiset syntymäpäiväkupit tytöille
- Halloween-teemaiset kerroskakut lapsille tai teineille
- Keijuteemaiset royal icing -koristelut keksit
- Noitateemaiset tai halloween-teemaiset drip-kakut
Täydelliset tekniset tiedot
| Tuotemerkki | ProGel by Rainbow Dust (Yhdistynyt kuningaskunta) |
|---|---|
| Sävy | Purple Violet |
| Sisältö | Pehmeä 25 g:n tuubi |
| Tyyppi | Yleiskäyttöinen tiivistetty elintarvikegeeli |
| Monikäyttöisyys | Vesi- ja rasvapohjaiset massat: royal icing, kuorrutteet, voikreemi, ganache, suklaa, fondantti, sokerimassa |
| Annostus | 1 hammastikun kärjellinen 250 grammaan pastellisävyä varten, jopa 5-8 kärjellistä tummaa sävyä varten |
| Ainesosat | Geelipohja (kosteudensäilyttäjä glyseroli E422), elintarvikeväripigmentit, jotka täyttävät EU:n lisäaineasetuksen (EY) N:o 1333/2008 vaatimukset |
| Allergeenit | Ei sisällä ilmoitettuja merkittäviä allergeeneja. Gluteeniton, laktoositon, munaton, maapähkinätön ja soijaton. Sopii kasvisruokavalioon. |
| Säilytys | Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa valolta suojattuna, 15-22 °C:ssa. Käytä avattu tuote 18 kuukauden kuluessa. Annostele aina puhtaalla hammastikulla. |
Usein kysyttyä
Kysymyksenne, neuvomme
Mihin tilaisuuksiin Purple Violet -sävy sopii parhaiten?
Syntymäpäivien numerokakut 8-14-vuotiaille tytöille. Tämä on yksi käyttötarkoituksista, joissa sävy pääsee erityisen hyvin oikeuksiinsa.
Sekoittuuko ProGel-geeli sulatettuun suklaaseen?
Kyllä, ProGel soveltuu myös temperoituun suklaaseen. Toisin kuin perinteiset vesipohjaiset geelivärit, se ei saa suklaata kiteytymään. Lisää pieni määrä geeliä temperoinnin lopussa, kun suklaan lämpötila on 28-30 °C, ja sekoita varovasti nuolijalla.
Miten vältät putkilon kontaminoitumisen?
Käytä aina jokaiseen annosteluun uutta hammastikkua äläkä koskaan kasta käytettyä hammastikkua takaisin valmisteeseen. Näin putkilo säilyy pidempään ja geeli pysyy puhtaana.
Lisäresurssit
ProGel Black · ProGel Pink · Kaikki elintarvikevärit · Rainbow Dustin koko valikoima
Lisää aiheesta
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












