Pavoni - silikonimuotti
Citrus-muotti
Pavoni Gourmand GG078S, tyylitelty sitruskuvio, Paolo Griffa
Pavoni Gourmand -sarjan Paolo Griffan suunnitellulla Citrus GG078 -muotilla valmistat 12 halkaisijaltaan Ø 60 mm:n sitrusviipaletta jäljittelevää kiekkoa 300 x 200 mm:n pellille. Erittäin ohut, 2 mm:n paksuinen muoto sopii sekä laatoille että suklaakoristeille.
Tekniset tiedot
- Syvennykset
- 12
- Sitruskuvio
- Syvennystä kohti
- Ø 60 x 2 mm
- Halkaisija x paksuus
- Lämpötila-alue
- -40 / +250 °C
- Uuni, pakastin
Käyttökohteet
- Sitrusviipaletta jäljittelevät koristekiekot annosjälkiruokiin, täytekakkuihin ja yksittäisannoksiin
- Makeat tai suolaiset laatat, savupiippukeksitaikina ja ohut keksi
- Koristeet temperoidusta suklaasta, värjättävissä kaakaovoilla tai rasvaliukoisilla jauheilla
Täydelliset tekniset tiedot
| Tuotenumero | GG078 |
|---|---|
| Sarja | Pavoni Gourmand, Paolo Griffan nimikkosarja |
| Muotin mitat | 300 x 200 mm |
| Syvennykset | 12 syvennystä |
| Syvennyksen mitat | Ø 60 mm x 2 mm (K) |
| Materiaali | Platinasilikoni, BPA-vapaa |
| Lämpötila-alue | -40 °C - +250 °C |
| Hoito | Astianpesukoneessa ilman huuhtelukirkastetta, suositellaan hellävaraista käsinpesua |
Usein kysytyt kysymykset
Kysymyksiä ja neuvoja
Minkä kokoinen kiekosta tulee muotista irrotettuna?
Halkaisijaltaan Ø 60 mm:n ja noin 2 mm:n paksuinen kiekko, joka on tasainen kaikissa pellin 12 syvennyksessä.
Miten estän sitruslaattojen rikkoutumisen?
Irrota laatat muotista lämpiminä tai kylminä, mieluiten rei'itetyllä pellillä, ja säilytä ne kosteudelta suojattuina.
Sopiiko tämä muotti temperoidulle suklaalle?
Kyllä, temperoi suklaa, levitä se ohueksi kerrokseksi ja anna kiteytyä kylmässä ennen muotista irrottamista.
Lisää resursseja
Tutustu Pavoni-valikoimaan ja ammattimaisen leivonnan tuotteisiimme: ammattimainen leivonta.
Lisää aiheesta
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
