Muotti, 77 pientä leivonnaista
Ammattilaiskäyttöön tarkoitettu Pavoflex PX300 -muotti pienten leivonnaisten sarjatuotantoon
Pavonin elintarvikekelpoisesta silikonista valmistettu Pavoflex-muotti, tuotenumero PX300, koko 600 x 400 mm ja 77 koloa. Suunniteltu pienten leivonnaisten ja suupalojen suurten määrien tasaiseen valmistukseen.
Tekniset tiedot
- Kolot
- 77
- Tilavuus kolossa
- 22 ml
- Lämpötila
- -40 °C - 250 °C
Käyttötarkoitukset
- Pienet leivonnaiset ja suupalat
- Mantelileivonnaiset
- Pienet pehmeät leivonnaiset
- Yksittäiset jälkiruoat ja täytteet
Täydelliset tekniset tiedot
| Tuotemerkki | Pavoni |
|---|---|
| Valikoima | Pavoflex |
| Tuotenumero | PX300 |
| Muotin mitat | 600 x 400 mm |
| Kolon mitat | Ø 40 mm, korkeus 20 mm |
| Tilavuus kolossa | 22 ml |
| Kolojen määrä | 77 |
| Materiaali | Elintarvikekelpoinen silikoni |
| Lämmönkestävyys | -40 °C - +250 °C |
Usein kysytyt kysymykset
Kysymyksiä ja neuvoja
Pitääkö muotti voidella ennen jokaista paistokertaa?
Ei, Pavoflex-silikoni varmistaa, että leivonnaiset irtoavat luonnostaan. Kevyt voitelu ensimmäisellä käyttökerralla voi auttaa, jos taikinassa on hyvin vähän rasvaa.
Miten varmistetaan tasainen paistotulos kaikissa 77 kolossa?
Aseta muotti rei'itetylle uunipellille, jotta kuuma ilma pääsee kiertämään muotin alla ja paistotulos on tasainen.
Säilyttääkö muotti muotonsa kovassa käytössä?
Kyllä, Pavoflex-valikoima on suunniteltu toistuvaan ammattikäyttöön, ja muotit säilyttävät muotonsa useiden paisto- ja pakastusjaksojen jälkeen.
Lisämateriaalit
Tutustu myös ammattilaistason leivontaan, ammattilaismuotteihin ja Pavoni-valikoimaan.
Lue lisää
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit













