Pavoni - Trompe l'oeil -muotti
Balloon-muotti - GG052S
Fabrizio Fioranin suunnittelema pyöreä ja ilmava muoto
Silikonimuotti Balloon GG052S tarjoaa pyöreän ja tasaisen muodon, joka muistuttaa ruokapalloa. Levyssä on 12 muottia. Yhteistyössä Fabrizio Fioranin kanssa suunniteltu muotti mahdollistaa kevyet tarjoilut lämpiminä ja kylminä sekä makeina ja suolaisina annoksina. Italialainen kondiittorimestari Fiorani työskentelee nykyään Tokion ja Osakan Bulgari-hotelleissa työskenneltyään aiemmin useissa Michelin-tähdillä palkituissa ravintoloissa.
Tekniset tiedot
- Muotit
- 12
- muottia kohden
- Tilavuus
- 47 ml
- muottia kohden
- Lämmönkesto
- -40 °C / +250 °C
- uuni, pakastin
Käyttökohteet
- Pyöreät ja kevyet yksittäisannokset jälkiruoiksi
- Alkuruoat tai pääruoat pallon muotoisina annoksina (suolaiset vaahdot, kevyet terriinit)
- Buffet-koriste, jossa on graafisia ja säännöllisiä muotoja
- Sopii uuniin, pakastimeen ja mikroaaltouuniin
Täydelliset tekniset tiedot
| Tuotenumero | GG052S |
|---|---|
| Tuotemerkki | Pavoni |
| Suunnittelija | Fabrizio Fiorani |
| Muotin mitat | 66 mm x 43 mm x 34 mm (korkeus) |
| Tilavuus muottia kohden | 47 ml |
| Muottien määrä | 12 |
| Muotin mitat | 300 mm x 175 mm |
| Materiaali | Platinasilikoni |
| Lämmönkesto | -40 °C - +250 °C |
| Yhteensopivuus | Uuni, pakastin, mikroaaltouuni, astianpesukone |
Usein kysyttyä
Kysymyksiä ja neuvoja
Sopiiko tämä muotti suolaisille ruoille?
Kyllä, neutraali ja pyöreä muoto sopii yhtä hyvin makeille vaahdoille kuin suolaisillekin annoksille.
Mikä on yhden muotin tilavuus?
Jokaisen muotin mitat ovat 66 mm x 43 mm x 34 mm (korkeus) ja tilavuus 47 ml.
Voiko tämän muotin laittaa mikroaaltouuniin?
Kyllä, platinasilikoni kestää -40 °C:sta +250 °C:seen ja sopii uuniin, pakastimeen ja mikroaaltouuniin.
Lisäresurssit
Yhdistä se Gourmand Pavoni -sarjan muihin muotoihin tai tutustu ammattimaisen leivonnan valikoimaan.
Tutustu tarkemmin
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
