Passion 40TIME - PX3224S
Sydämenmuotoinen Pavoflex-muotti, tekninen 40TIME-tuotesarja
Pavoflex Passion 40TIME PX3224S -muotilla valmistat yksittäisiä sydämenmuotoisia leivonnaisia. Antonio Bachourin kanssa kehitetty muotti kuuluu 40TIME-tekniseen tuotesarjaan, jonka suunnittelussa on pyritty optimoimaan kypsennys- ja lepoaika ammattikeittiössä.
Tekniset ominaisuudet
- Syvennykset
- 11
- Tilavuus syvennystä kohti
- 40 ml
- Lämpötila
- -40 / +250 °C
- Uuni, pakastin, astianpesukone
Käyttötarkoitukset
- Sydämenmuotoiset yksittäiset leivonnaiset
- Ystävänpäivän jälkiruoat ja romanttiset tilaisuudet
- Pienet mousse- ja crémeux-annokset
- Paistetut tai jäädytetyt juustokakut ja bavarois-jälkiruoat
Täydelliset tekniset tiedot
| Tuotenumero | PX3224S |
|---|---|
| Tuotesarja | Pavoflex 40TIME - Antonio Bachour |
| Levyn koko | 300 x 175 mm |
| Syvennyksen mitat | 52 x 48 x 30 mm |
| Tilavuus syvennystä kohti | 40 ml |
| Syvennysten määrä | 11 |
| Materiaali | Elintarvikekäyttöön soveltuva platinasilikoni |
| Käyttölämpötila | -40 °C - +250 °C |
Usein kysyttyä
Kysymyksesi, neuvomme
Mitä 40TIME-merkintä tarkoittaa?
40TIME tarkoittaa Pavoflexin teknistä tuotesarjaa, joka on kehitetty yhdessä Antonio Bachourin kanssa kypsennys- ja lepoajan optimoimiseksi pienissä annoksissa.
Sopiiko tämä muotti ystävänpäivään?
Kyllä, sydämen muotonsa ansiosta se sopii ystävänpäivän jälkiruokiin ja muihin romanttisiin tilaisuuksiin.
Voiko sitä käyttää pitkään pakastuksessa?
Kyllä, Pavoflexin platinasilikoni kestää pitkän pakastuksen muuttumattomana. Lämpötila-alue on yhteensä -40 °C:sta +250 °C:seen.
Lisäresurssit
Tutustu myös Pavoniin, ammattileivontaan ja pienoisvuokamuotteihin.
Lue lisää
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit













