Tämä ruostumattomasta teräksestä valmistettu rei’itetty neliövuoka on 2 cm korkea, ja sitä on saatavana 12, 14 tai 16 cm:n sivumitoilla. Mikrorei’itys auttaa kosteutta poistumaan paiston aikana, jolloin piirakan pohjasta tulee rapea.
Ominaisuudet
Saatavilla olevat koot
12/14/16 cm
Neliönmuotoinen
Korkeus
2 cm
Piirakka- ja pohjavuokien koko
Reuna
Mikrorei’itetty
Tasainen paistotulos
Käyttö
Neliönmuotoiset piirakat ja suolaiset piirakat
Makeat tai suolaiset piirakkapohjat
Modernit jälkiruoat neliönmuotoisella esillepanolla
i
Huomioitavaa
Pohjaton, asetetaan leivinpaperilla päällystetylle pellille. Voitele reunat kevyesti, jotta irrottaminen onnistuu siististi.
Täydelliset tekniset tiedot
Tuotemerkki
Patisse
Materiaali
Ruostumaton teräs
Muoto
Neliönmuotoinen, mikrorei’itetty
Korkeus
2 cm
Saatavilla olevat koot
12 cm, 14 cm, 16 cm
Hoito
Käsinpesu tai astianpesukone
Usein kysyttyä
Kysymyksiäsi ja vinkkejämme
Mihin mikrorei’itystä käytetään? Ne päästävät kosteuden haihtumaan paiston aikana, mikä estää pohjaa vettymästä ja tekee siitä rapean.
Minkä kokoinen vuoka kannattaa valita jaettavalle piirakalle? 16 cm:n vuoassa on suurin paistopinta-ala kolmesta koosta, joten se sopii jaettavaksi useamman kesken.
Sopiiko tämä neliövuoka suolaisille täytteille? Kyllä, se sopii niin makeille piirakoille kuin suolaisille piiraille ja suolaisille piirakoille.