FUNCAKES - Mini Billes
Mini Billes Blanc 800 g
Yleiskäyttöinen ammattikoko kakkujen ja kuppikakkujen valmistukseen.
FUNCAKES Mini Billes Blanc 800 g on valkoisen sävyn ammattikäyttöön tarkoitettu pakkauskoko, joka on suunniteltu kuppikakkujen, juhlakakkujen ja tapahtumaleivonnaisten sarjatuotantoon.
800 g:n pakkaus sisältää 10 kertaa enemmän kuin 80 g:n pussi, mikä tuo ammattileipureille merkittävää mittakaavaetua.
Tekniset ominaisuudet
- Halkaisija
- 2-3 mm
- Tavallinen sokerihelmi
- Pakkauskoko
- 800 g
- Ammattikäyttöön tarkoitettu koko
- Koostumus
- Sokeri
- Kova, rapea sokerirake
Suositellut käyttötavat
- Sokerimassalla kuorrutettujen kakkujen koristelu: ripottele kuorrutetun kakun päälle, jotta koristeet asettuvat tasaisesti koholle.
- Pikeerikuorrute ja voikreemi: lisää juuri ennen kuin pinta on täysin kovettunut.
- Ganache ja kermavaahto: ripottele kevyesti kuppikakkujen ja leivosten päälle.
- Drip-kakku: lisää vielä nestemäisen valuman päälle, jotta koriste kiinnittyy optimaalisesti.
- Kuppikakkujen valmistus: ripottele tasaisesti yli 100 tuotteen erälle.
- Juhlabuffet: ripottele runsaasti koko buffetpöydälle.
Täydellinen tekninen tietolehti
| Tuotemerkki | FUNCAKES (Alankomaat) |
|---|---|
| Koko | 800 g, ammattikäyttöön |
| Koostumus | Sokeri, maissitärkkelys, elintarvikevärit |
| Väriaine | Kalsiumkarbonaatti E170 |
| Suositeltu käyttö | Kakkujen, kuppikakkujen, kuorrutteiden ja drip-kakkujen koristelu |
| Gluteeniton | Kyllä |
| Allergeenit | Gluteeniton. Saattaa sisältää jäämiä pähkinöistä (jaettu valmistuspaikka). |
| Säilytys ennen avaamista | 12 kuukautta huoneenlämmössä (15–25 °C), valolta ja kosteudelta suojattuna |
| Koristeltu kakku | 2–3 päivää viileässä, kosteudelta suojattuna |
Usein kysytyt kysymykset
Kysymyksesi, neuvomme
Onko 800 g:n pakkaus kannattava satunnaiseen käyttöön?
800 g:n pakkaus on suunniteltu säännölliseen käyttöön: kuppikakkujen sarjatuotantoon, ryhmätyöpajoihin tai myymälän jatkuvaan varastoon. Satunnaiseen käyttöön 80 g:n pussi sopii paremmin.
Kuinka moneen kakkuun 800 g:n pussi riittää?
Yhdestä 800 g:n pussista (ammattilaiskoko) riittää 40–80 kakkuun halutun koristelutiheyden mukaan, kun taas 80 g:n pussista riittää 4–8 kakkuun.
Sisältääkö valkoinen väriainetta, josta on annettava lapsia koskeva varoitus?
Ei. Kalsiumkarbonaatti (E170) toimii mineraalisena valkaisuaineena eikä kuulu atsoväreihin, joista on annettava lasten aktiivisuutta koskeva varoitus.
Lisätietoja
Tutustu kokeilukokoon Valkoinen 80 g tai täydennä valikoimaa tuotteilla Hopea 800 g ja Musta 800 g. Tutustu syötävien koristeiden valikoimaan tai FUNCAKES-valikoimaan.
Lue lisää
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
