Mallard Ferrière - ruostumattomasta teräksestä valmistettu mousserengas
Pyöreä ruostumattomasta teräksestä valmistettu mousse-rengas, Ø 14 cm x K 4,5 cm
Jälkiruoat 3–4 hengelle
Tämä Mallard Ferrièren pyöreä ruostumattomasta teräksestä valmistettu mousse-rengas on halkaisijaltaan 14 cm ja korkeudeltaan 4,5 cm. Se sopii 3–4 hengelle tarkoitettujen jälkiruokien valmistukseen. Pohjaton rengas asetetaan suoraan tarjoiluvadille, pellille tai jäykälle alustalle, jolloin pohjan kokoaminen ja kuorruttaminen onnistuvat siististi.
Ominaisuudet
- Halkaisija
- Ø 14 cm
- Korkeus
- 4,5 cm
- 3–4 kerrosta
- Ohjeellinen koko
- 3–4 hengelle
- kerrosten paksuuden mukaan
Käyttövinkkejä
- Pienelle seurueelle (3–4 hengelle) tarkoitetut jälkiruoat
- Matalat kerroskakut, jotka kootaan renkaassa siistien reunojen aikaansaamiseksi
- Keskikokoiset juustokakut tai moussepiirakat
- Irrottaminen: vuoraa sisäpuoli asetaattikalvolla, kun valmistat mousse- tai jäädytettyjä jälkiruokia. Irrota rengas, kun jälkiruoka on jähmettynyt kunnolla kylmässä.
- Paistaminen: leivinpaperilla peitetylle pellille asetettuna rengas sopii myös keksipohjan tai oikeankokoisen sokerikakkupohjan paistamiseen.
Huomioitavaa
Usein kysytyt kysymykset
Kysymyksesi, neuvomme
Sopiiko tämä rengas yksittäisannoksen tai kahden hengen jälkiruoan valmistukseen?
Kyllä. Halkaisijat 10–14 cm sopivat yksittäisannoksille tai 2–4 hengelle tarkasta koosta riippuen. 4,5 cm:n korkeus riittää kahden tai kolmen kerroksen kokoamiseen.
Voiko kakkupohjan paistaa suoraan tässä renkaassa?
Kyllä. Leivinpaperilla peitetylle pellille asetettuna ruostumaton teräs kestää uunissa paistamisen, esimerkiksi keksipohjan tai annoskokoisen sokerikakkupohjan paistamisen.
Miten irrottaa pieni mousse tai juustokakku siististi muotista?
Vuoraa sisäpuoli asetaattikalvolla ennen kokoamista. Kevyt lämmitys kaasupolttimella tai kuumalla liinalla reunojen ympäriltä helpottaa renkaan irrottamista vahingoittamatta reunoja.
Lisäresurssit
Tutustu koko ruostumattomien teräsmuottien kokoelmaan tai täydennä valikoimaa tyllilla viimeistelyä varten.
Tutustu myös
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
