Kuorittu sisilialainen mantelijauhe
Hienojauhatus, Tuono-lajike, ammattilaispakkaus 1 kg
Alkuperä ja jauhatus
Parianin sisilialainen mantelijauhe valmistetaan jauhamalla hienoksi Tuono-lajikkeen kuorittuja manteleita. 1 kg:n pakkaus on suunniteltu säännölliseen ammattikäyttöön: macaroneihin, financiers-leivonnaisiin ja frangipaneen.
- Lajike
- Tuono
- Jauhatus
- Hieno
- Ammattilaispakkaus
- 1 kg
Käyttö leivonnassa
- Financiers-leivonnaiset, macaronit, frangipane, pehmeät keksit
- Kotitekoisen mantelivahan tai marsipaanin pohjana
- Luonnollinen sakeuttaja tietyissä kreemeissä ja täytteissä
- Yhdistä muihin jauhoihin gluteenittomissa kakuissa
Koostumus
| Alkuperä | Sisilia (Italia) |
|---|---|
| Lajike | Tuono |
| Raekoko | Tavallinen hienojauhatus |
| Ainesosat | 100 % sisilialaisia manteleita |
| Allergeenit | Pähkinä (manteli); saattaa sisältää jäämiä hasselpähkinästä, pistaasista, saksanpähkinästä, pekaanipähkinästä, makadamiapähkinästä, cashewpähkinästä, seesamista, soijasta ja maidosta |
| Pakkaus | 1 kg:n pussi |
Usein kysytyt kysymykset
Kysymyksiäsi, neuvojamme
Sopiiko tämä mantelijauhe macaroneihin?
Kyllä, sen hieno jauhatus sopii macaroneihin, kunhan siivilöit sen tomusokerin kanssa tasaisen seoksen saamiseksi.
Säilyykö 1 kg:n pakkaus yhtä hyvin kuin pieni pakkaus?
Kyllä, kunhan suljet pussin tiiviisti jokaisen käyttökerran jälkeen ja säilytät sen viileässä ja kuivassa: mantelin rasva on herkkä ilman ja lämmön vaikutuksille.
Onko tämä mantelijauhe gluteenitonta?
Kyllä, ainoa ainesosa on sisilialainen manteli. Tarkista kuitenkin vakavan gluteeniallergian yhteydessä, ettei tuotantotilan valmistusprosesseista aiheudu ristikontaminaatiota.
Lisäresurssit
Tutustu kaikkiin ammattilaisten leivonta-aineksiin.
Lue lisää
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












