Hele afskallede pistacienødder, 100 % naturlige uden tilsætningsstoffer. Pakning på 500 g til pynt, fyld og bagværk.
Egenskaber
- Ingredienser: 100 % pistacie, uden tilsætningsstoffer
- Tilgængeligt format: 500 g
- Allergener: nødder
Anvendelse i bagværk
- Pynt på overfladen: desserter, pistaciemakroner, financiers
- Hakkede: sprødt drys på is og bagværk
- Pistaciepraliné og hjemmelavet smørepålæg
- Nydes naturel eller i en snackblanding
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvordan hakker man pistacienødderne, så de får en ensartet størrelse?
Med en kniv eller kortvarigt i en blender med korte pulser, så de ikke bliver til fedtet pulver.
Kan man lave praliné med disse pistacienødder?
Ja, hvis de ristes let og derefter blendes med kogt sukker, får du hjemmelavet pistaciepraliné.
Hvorfor falmer deres grønne farve nogle gange?
Lys og varme oxiderer pistaciens naturlige pigmenter; opbevaring beskyttet mod lys begrænser dette fænomen.
Yderligere ressourcer
