Bladguld, malinger og glimmerpulver
Spiseligt bladguld, metalliske malinger og glimmerpulver til skinnende og eksklusive finish.
Guld, maling og glimmerpulver
Spiseligt bladguld tilfører et eksklusivt præg til desserter og chokoladepraliner. Metalliske malinger, der er klar til brug, påføres med en pensel, glimmerpulvere giver overfladen en perlemorsglans (tørt eller fortyndet), og glimmer tilføjer funklende reflekser.
Påfør en metallisk finish
Arbejd på en helt tør overflade. Pulveret påføres tørt med en pensel for at give en metallisk glans eller fortyndes i lidt fødevaregodkendt alkohol for at male detaljer. Bladguld håndteres med en tør pensel eller en pincet uden at røre det direkte (det klæber til alt).
Ofte stillede spørgsmål
Er bladguld spiseligt?
Ja, spiseligt guld (E175) er spiseligt; brug kun spiseligt bladguld.
Tørt pulver eller fortyndet?
Tørt for en let glans, fortyndet med fødevaregodkendt alkohol for at male præcist.
Hvad kan det påføres på?
På en tør overflade: fondant, chokolade, stivnet glasur.
Er glimmer spiseligt?
Tjek etiketten: Nogle er spiselige, andre er kun til dekoration.
