Flower paste og modellerdej
Modelleringsmasse, flower paste og spisbar skulpturmasse, med de rette værktøjer: materiale til figurer, sukkerblomster og fine dekorationer.
Modeling paste eller flower paste
Modeling paste er blød, kan bearbejdes længe og bevarer detaljerne: figurer, personer, volumener. Flower paste (gum paste) udrulles meget tyndt og tørrer hårdt: kronblade, realistiske blomster, stive blonder. De skulpturmasser i stor pakning passer til massive stykker og buster. Alle kan farves i massen med gelfarve.
Sådan arbejder du med dejen
Ælt altid dejen før brug for at varme den op og gøre den blødere. Arbejd med små mængder og læg resten i plastfolie, da disse masser hurtigt danner en skorpe i luften. Tynde dele tørrer på få timer, mens tykke figurer kræver 24 til 48 timer. Sæt elementerne sammen med spiselig lim og finpuds detaljerne med modelleringsredskaber.
Ofte stillede spørgsmål
Kan man erstatte flower paste med sukkerfondant?
Nej, ikke til tynde kronblade: sukkerfondant forbliver blød og rives. En blanding af 50/50 sukkerfondant og flower paste giver et godt kompromis til mellemstore dekorationer.
Kan figurerne opbevares?
Ja, i flere uger, beskyttet mod fugt og lys. Opbevar dem aldrig i køleskabet, da kondens gør dem bløde.
Er den hærdede masse stadig spiselig?
Ja, alle disse produkter er fødevarer, så selv når stykket er tørt, kan det spises.
