Krymmelblanding: assorterede sukkerdekorationer
Perler, kugler, stjerner og chokoladestrøssel samlet i én beholder: en klar blanding, der gør det nemt at variere dekorationerne uden at købe flere varianter.
Sådan fungerer blandingen
En blanding kombinerer flere former, størrelser og overflader (matte, blanke, metalliske) i en farvepalet, ofte sammensat til en bestemt anledning (pastel, gylden, sæsonbestemt). Én beholder giver en harmonisk dekoration, uden at du behøver at sammensætte flere varianter hver for sig.
Sådan bruger du den
Bruges på samme måde som krymmel alene: på en overflade, der stadig er frisk (creme, ganache, glasur, inden den stivner). Hæld en lille mængde i håndfladen, og fordel den med hånden, så størrelserne blandes godt, før du pynter. De største dele har en tendens til at synke til bunds i beholderen.
Ofte stillede spørgsmål
Kan en blanding erstatte flere beholdere med krymmel?
Delvist: praktisk, når man vil variere uden at købe flere varianter, men farverne og formerne er fastlagt af blandingen.
Hvordan fordeler man de største dele?
Ryst beholderen med hånden før servering. De tungere dele synker til bunds med tiden.
Hvordan opbevarer man dem?
Opbevares i en lukket beholder, tørt og beskyttet mod varme og fugt.
