Pensler til bagning og kagedesign
Pensler til pulver, pensling og vand, af silikone eller med bløde børstehår, til påføring af farver og præcise finish.
Pudder- og penslingspensler
Sæt med pudderpensler påfører tørfarver og perlemorspulver med kontrolleret tryk, fra den bredeste til en hel overflade til den fineste til en præcis kontur. Modeller med bløde børstehår undgår at sætte mærker i sukkerpastaen.
Vand- og silikonepensler
Vandpenslen fugter en overflade, inden et element af sukkerpasta sættes fast på den. Silikonepenslen egner sig til at pensle sirup eller glasur på bagværk uden at tabe børstehår som en almindelig pensel.
Ofte stillede spørgsmål
Hvilken pensel skal man bruge til at påføre perlemorspulver?
En pensel med bløde og fleksible børstehår fordeler pulveret uden at efterlade striber. Dup overfladen i stedet for at gnide.
Pensel af træ eller silikone til at pensle en dej?
Silikone tåler varme bedre og er lettere at rengøre; en træpensel med naturlige børstehår er stadig mere præcis til en fin pensling af et lille område.
Hvordan rengør man en pensel efter brug af fedtopløselig farve?
Rengøring med lunkent sæbevand efterfulgt af tørring på et fladt underlag forhindrer, at børstehårene deformeres eller beholder en lugt af farve.
