Transportæsker til kager
Høje æsker eller 2-i-1-æsker til transport af en lagkage eller en festkage uden at ødelægge glasuren.
Højde og format efter kagen
En ekstra høj æske giver plads til detaljeret glasur eller dekorationer i relief (blomster, toppers), uden at de rører låget. Vælg format efter kagens diameter, og sørg for et par centimeters luft hele vejen rundt.
2-i-1-æsker og transport af cupcakes
En 2-i-1-æske kombinerer en stiv bund med et låg, der kan forvandles til et serveringsfad, når du er fremme. Til cupcakes holder en særlig rund æske dem stående under transporten.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor høj skal æsken være til en lagkage?
Der skal være flere centimeters luft over den højeste dekoration (topper, blomster), så den ikke rører låget under transporten.
Hvordan stabiliserer man en kage inde i æsken?
En cake drum eller en stiv bund under kagen, placeret midt i æsken, begrænser, at den glider under opbremsninger eller i sving.
Kan 2-i-1-æsken erstatte et serveringsfad?
Ja, til en enkel præsentation: Det omvendte låg fungerer som fod, så du undgår at flytte kagen, når du er fremme.
