Stříbrná čtvercová podložka pod dort FunCakes je nezbytnou profesionální základnou pro prezentaci, přepravu a podporu tvých dortů. Její luxusní stříbrná povrchová úprava a tloušťka 3 mm zaručují dokonalou stabilitu pro všechny tvé výtvory — narozeninové dorty, svatební dorty, patrové dorty a vitrínové prezentace. K dispozici v 11 velikostech od 10×10 cm do 35,6×35,6 cm. Opakovaně použitelná a snadno čistitelná.
Ve stručnosti
ZnačkaFunCakes (Nizozemsko)
TvarČtvercová, lesklý stříbrný povrch
Tloušťka3 mm — maximální stabilita
Velikosti11 rozměrů od 10 do 35,6 cm
Opakovaně použitelnáAno, po lehkém očištění
BaleníProdáváno jednotlivě
📋 Podrobné informace
K čemu slouží podložka pod dort?
Podložka pod dort je základním prvkem každé profesionální montáže dortu. Slouží k:
- Podpořit dort, aby se při přepravě a manipulaci nesesunul
- Prezentovat tvé výtvory s estetickým a profesionálním vzhledem
- Usnadnit přenášení dortu z kuchyně na stůl bez rizika
- Rozložit váhu mezi patry patrového dortu (v kombinaci s dřevěnými kolíky)
- Chránit povrch talíře nebo konečného podnosu
Bez podložky pod dort není možné vytvořit stabilní patrový dort nebo bezpečně přepravit dort s více patry.
Proč zvolit čtvercový formát?
Formát čtverec má oproti kulatému několik výhod:
- Čisté a moderní linie, které zvýrazňují čtvercové a obdélníkové dorty
- Optimální stabilita pro čtvercové svatební dorty a architektonické vrstvené dorty
- Snadné krájení: rohy slouží jako orientační body pro rovnoměrné porce
- Úspora místa ve vitríně i při skladování
- Současný trend: čtvercové dorty dominují modernímu cake designu
Pro ještě výraznější vizuální efekt lze kombinovat čtvercovou podložku pod dort + čtvercový dort potažený cukrářskou hmotou s dokonale ostrými hranami.
Jakou velikost vybrat?
Zlaté pravidlo: vyber velikost o 2 až 3 cm větší než má tvůj dort, aby zůstal viditelný okraj (efekt profesionální prezentace).
| Velikost podložky pod dort | Pro dort o | Ideální použití |
|---|---|---|
| 10×10 cm | 8 cm | Mini-dort, vršek svatebního dortu |
| 12,5×12,5 cm | 10 cm | Mini patrový dort, individuální porce |
| 15×15 cm | 12-13 cm | Narozeniny pro 4-6 osob |
| 17,5×17,5 cm | 15 cm | Narozeniny pro 6-8 osob |
| 20×20 cm | 17-18 cm | Narozeniny pro 10-12 osob |
| 22,5×22,5 cm | 20 cm | Narozeniny pro 12-15 osob |
| 25×25 cm | 22-23 cm | Střední patro svatebního dortu |
| 27,5×27,5 cm | 25 cm | Velkorysý Layer Cake pro 18-20 osob |
| 30,5×30,5 cm | 28 cm | Spodní patro patrového dortu |
| 33×33 cm | 30 cm | Základna impozantního svatebního dortu |
| 35,6×35,6 cm | 33 cm | Nadstandardní tvorba, eventy |
Proč 3 mm tloušťka?
Tloušťka 3 mm je profesionální standard — ideální kompromis mezi pevností a nenápadností:
- Dostatečně pevný pro podporu těžkého dortu (až 5 kg bez prohnutí)
- Dostatečně tenký pro nenápadný vzhled a nezatěžuje prezentaci
- Snadno přenosný pro transport
- Perfektní pro patrové dorty s dowely
Pro velmi těžké patrové dorty (více než 8 kg) existují také cake drums (12 mm tloušťky) odolnější — viz kolekce FunCakes.
Jak ozdobit Cake Board?
Několik technik, jak ozdobit cake board a vytvořit profesionální efekt:
- Potažení fondánem : naneste tenkou vrstvu fondánu na celý podnos, uhladťe a pak položte dort
- Stuha na okraji : přilepte tenkou stuhu (1-2 cm) po obvodu oboustrannou páskou — zaručený efekt svatebního dortu
- Posyp barevným cukrem nebo jedlými třpytkami kolem dortu
- Malé cukrové dekorace : květiny, perly, vzory rozmístěné kolem základny
- Metalický efekt : nechte viditelnou stříbrnou barvu podnosu pro elegantní a minimalistický vzhled
Profesionální tip: pokud dort podáváte bez potažení podnosu, položte mezi dort a karton pečicí papír pro snadnější krájení a zabránění poškrábání stříbrného povrchu.
Jak ho použít pro patrový dort?
Pro sestavení patrového dortu hraje cake board klíčovou roli:
- Krok 1 : položte spodní dort na cake board odpovídající velikosti (s 2-3 cm rezervou)
- Krok 2 : zasuňte 4 až 6 dřevěných dowelů vertikálně do tohoto dortu, na přesnou výšku
- Krok 3 : položte menší cake board na dowely, který poslouží jako základ pro dort nahoře
- Krok 4 : položte další patro vycentrované na tento nový podnos
- Krok 5: opakujte pro každé další patro
Pro klasický 3patrový svatební dort počítejte s: 1 cake board 30 cm (základ) + 1 cake board 22,5 cm (střed) + 1 cake board 15 cm (vršek).
Jak ho čistit a znovu použít?
Cake Board FunCakes je vícekrát použitelný, pokud je správně udržován:
- Po použití: opatrně odstraňte zbytky dortu nebo fondánu špachtlí
- Jemné čištění: otřete vlhkým hadříkem (vlažná voda + jemné mýdlo)
- Nesmí se namáčet: podložka je z plastifikovaného kartonu, dlouhodobá voda by ji zdeformovala
- Skladování: na rovné ploše, v suchu, mimo přímé světlo
- Kdy vyměnit? Pokud je povrch poškrábaný, zdeformovaný nebo pokud se stříbrná vrstva začíná loupat
Pro prodloužení životnosti překryjte pečicím papírem před položení dortu, aby nedošlo k přímému kontaktu s náplní.
Cake Board nebo Cake Drum: jaký je rozdíl?
Dva podklady pro dva různé účely:
| Cake Board (3 mm) | Cake Drum (12 mm) | |
|---|---|---|
| Tloušťka | 3 mm | 12 mm |
| Pevnost | Dobrá (až do 5 kg) | Velmi vysoká (10+ kg) |
| Použití | Narozeniny, střední patra | Základna impozantního svatebního dortu |
| Viditelnost | Nenápadný | Impozantní, výrazný |
| Cena | Ekonomický | Vyšší |
Obecně se používá Cake Drum jako základ patrového dortu (který unese váhu několika pater) a Cake Boards mezi jednotlivými patry pro rozložení zátěže bez vizuálního zatížení.
Kompatibilní se všemi typy dortů?
Ano, stříbrný Cake Board FunCakes je kompatibilní se všemi typy dortů:
- Dorty potažené fondánem: stříbrná úprava zvýrazní bělost nebo živé barvy
- Layer Cakes naked nebo semi-naked: stříbrný / přírodní krémový kontrast je velmi estetický
- Number Cakes a Letter Cakes: pevná základna skvěle podpírá vyřezávané struktury
- Dorty s máslovým krémem: žádný problém s pevností nebo savostí (plastifikovaný povrch)
- Drip Cakes: perfektně zachytí dekorativní kapky
- Entremety a bavarois: ideálně rovný povrch pro stabilitu
Doplňky k doplnění kompletního projektu
Pro sestavení dortu nebo profesionální patrový dort jsou zde nezbytnosti:
- Pâte à sucre FunCakes pro potahování dortu a podložky
- Dřevěné kolíky pro patrové dorty
- Cake Dummies z polystyrenu (pro falešné patrové dorty)
- Jedlé květiny pro finální dekoraci
- Isomalt pro průhledné dekorace jako křišťál
- Plastový hladítko pro dokonalý povrch fondánu
Výhody pro profesionální cukráře
Pro cukráře, cake designéry a cateringové služby je stříbrný čtvercový Cake Board klasika:
- Vizuální konzistence: jednotný povrch ve všech velikostech, ideální pro profesionální branding
- Snadné skladování: skladuj na plocho, zabírá málo místa v dílně
- Konkurenční cena: umožňuje pohodlnou marži na zakázkách
- Univerzální použití: vhodný pro 80 % narozeninových a svatebních objednávek
- Dostupnost: 11 velikostí pokrývá všechny potřeby
- Prémiový vzhled: stříbrná povrchová úprava okamžitě zvýrazní tvoji tvorbu
Často kladené otázky
Je Cake Board potravinářský?
Stříbrný povrch je v přímém kontaktu s potravinami a splňuje evropské potravinářské normy. Pro optimální ochranu lze mezi dort a board vložit pečicí papír.
Lze ho dát do mrazáku?
Ano, Cake Board snese mráz. Ideální pro skladování dezertů čekajících na podávání.
Lze ho stříhat nůžkami?
Ne, zesílený karton je příliš tuhý. Pokud potřebuješ vlastní tvar (obdélník, hexagon), je lepší objednat odpovídající velikost.
Kolikrát lze použít znovu?
Průměrně 3 až 5 použití podle čistoty řezů a péče při čištění.
Ztmavne stříbro časem?
Ne, je to nepoškozitelné plastové povrchové krytí, na rozdíl od pravého stříbra.
Existují i v jiných barvách?
Ano, FunCakes nabízí také cake boardy zlaté, růžově zlaté a černé. Podívej se na celou kolekci FunCakes.
💡 Tip Patissland : Pro prémiový efekt wedding cake vždy použij cake board o 5 cm větší než spodní dort a obal okraj stuhou z lesklého saténu ladící s dekorací. Tato technika promění standardní dort v luxusní svatební kousek.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
