Les biscuits sablés de Noël sont une recette incontournable pendant les fêtes. Faciles à faire, ils permettent d’occuper petits et grands autour d’un atelier cuisine. Parfumés à la cannelle et au beurre, ils se découpent à l’emporte-pièce et se décorent avec du sucre glace, du glaçage royal ou des perles en sucre. Leur texture croquante et leur goût délicat en font de parfaits compagnons pour un café, un thé ou un chocolat chaud. Prépares-en une belle quantité : ils se conservent plusieurs jours dans une boîte hermétique et peuvent être joliment emballés pour un cadeau maison.
RECETTE DES BISCUITS SABLÉS DE NOËL À LA CANNELLE
La recette des biscuits sablés de noël à la cannelle
Les sablés de Noël font partie des traditions les plus conviviales : on les prépare en famille, on les décore, et on les déguste avec un chocolat chaud. Ces petits biscuits à la cannelle sont croustillants, parfumés et parfaits pour offrir en cadeau gourmand.
FAQ
Peut-on remplacer la cannelle ?
Oui, par de la vanille ou du gingembre.
Combien de temps se conservent-ils ?
Jusqu’à 2 semaines dans une boîte hermétique.
Peut-on décorer les sablés ?
Oui, avec du glaçage royal ou du chocolat fondu.
Faut-il beurrer la plaque ?
Non, utilise simplement du papier cuisson.
- Author
- Patissland
- Prep Time
- 20 minutes
- Cook Time
- 10-12 minutes
- Servings
- 25 environs
- Category
Biscuit
- Cuisine
American
Ingredients
- 250 g de farine
- 125 g de beurre mou
- 100 g de sucre
- 1 œuf
- 1 c. à café de cannelle
- 1 pincée de sel
Directions
- Mélange la farine, le sucre, le sel et la cannelle.
- Ajoute le beurre mou et sable du bout des doigts.
- Incorpore l’œuf et forme une boule de pâte.
- Réfrigère 30 min.
- Étale la pâte, découpe avec des emporte-pièces.
- Enfourne 10-12 min à 180°C.
