Silikonialusta 64 macaronille
Painetut merkit tarkkaan ja tasaiseen annosteluun
Pavonin SPV-malliston paistoalusta on suunniteltu erityisesti tasakokoisten macaronien valmistukseen. Alustaan painetut merkit auttavat annostelemaan täsmällisesti ja tasaisesti, mikä nopeuttaa valmistusta. Lasikuidulla vahvistettu silikonialusta sopii sekä paistamiseen että pikapakastamiseen.
Tekniset ominaisuudet
- Mitat
- 58,5 x 38,5 cm
- Macaron-merkit
- 64
- painettu alustaan
- Lämpötilat
- -40 °C:sta +280 °C:seen
Suositellut käyttötarkoitukset
- Macaronien pursottaminen tyllalla: merkit auttavat tekemään niistä samankokoisia
- Macaron-kuorien paistaminen uunissa tasaisen lopputuloksen saamiseksi
- Marenkipohjaisten valmistusten tai pursotettujen kuorien pakastaminen
Täydelliset tekniset tiedot
| Tuotemerkki | Pavoni |
|---|---|
| Tuotesarjan tunnus | SPV, 64 macaron-merkkiä |
| Materiaali | Elintarvikekäyttöön soveltuvaa silikonia ja lasikuitua |
| Mitat | 58,5 x 38,5 cm |
| Käyttölämpötilat | -40 °C:sta +280 °C:seen |
Usein kysytyt kysymykset
Kysymyksesi, neuvomme
Mihin alustaan painetut merkit ovat tarkoitettu?
Ne osoittavat kunkin kuoren paikan ja koon, jotta voit pursottaa tyllalla 64 samankokoista macaronia ilman erillistä mallia.
Sopiiko tämä alusta myös muiden valmistukseen?
Kyllä, sen lämmönkesto -40 °C:sta +280 °C:seen mahdollistaa myös käytön muiden leivonnaisten valmistukseen, kun tarvitaan tasaista pursotusta tai pakastamista.
Miten estää kuoria tarttumasta alustaan?
Silikonipinta on luonnostaan tarttumaton: kun kuoret ovat jäähtyneet, ne irtoavat helposti ilman vaivannäköä.
Lisämateriaalit
Täydentää ihanteellisesti macaron-mallistoamme ja Pavoni-mallistoa.
Lisää aiheesta
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











