Silikomart · Air Mat -paistomatto
Mikrorei'itetty silikoninen Air Mat -paistomatto 520 x 315 mm
Mikrorei'itetty silikoninen paistomatto, 520 x 315 mm
Tämä Silikomartin mikrorei'itetystä silikonista valmistettu Air Mat -paistomatto edistää ilman tasaista kiertoa taikinan alla paiston aikana, jolloin pohjista tulee tasaisempia ja niihin jää vähemmän kosteutta. Keskikokoinen matto sopii monille puolikokoisille ammattikäyttöön tarkoitetuille uunipelleille. Uudelleenkäytettävä matto korvaa leivinpaperin jokapäiväisessä käytössä.
- Mitat
- 520 x 315 mm
- Materiaali
- Mikrorei'itetty silikoni
- Käyttö
- Uudelleenkäytettävä
Suositellut käyttötavat
- Mikrorei'itys päästää ilman kiertämään ja takaa tasaisen paistotuloksen
- Vähemmän kosteita pohjia macarons-leivoksille, tuulihattuille, kekseille ja marengeille
- Uudelleenkäytettävä vaihtoehto kertakäyttöiselle leivinpaperille
- Keskikokoinen ja monikäyttöinen vaihtoehto puolikokoisille ammattikäyttöön tarkoitetuille pelleille
Tekniset tiedot
| Mitat | 520 x 315 mm |
|---|---|
| Materiaali | Elintarvikekäyttöön sopiva mikrorei'itetty silikoni |
| Lämmönkesto | Sopii kotiuunissa ja ammattikäytössä paistamiseen |
| Hoito | Käsinpesu tai astianpesukone |
| Käyttö | Kiertoilmauuni tai tavallinen uuni |
Kysymyksiä ja vinkkejä
Miksi mikrorei'itetty matto antaa paremman tuloksen kuin rei'ittämätön matto?
Mikrorei'ityksen ansiosta kosteus pääsee poistumaan paiston aikana eikä jää taikinan alle. Tämä vähentää pohjan vettymistä ja auttaa esimerkiksi tuulihattujen ja macarons-leivosten rakennetta pysymään hyvänä.
Korvaako matto leivinpaperin kokonaan?
Kyllä. Useimmissa makeissa leivonnaisissa tämä uudelleenkäytettävä matto korvaa kertakäyttöisen leivinpaperin. Mikrorei'itys tehostaa ilmankiertoa.
Miten tämä eroaa saman tuotesarjan 583x384 mm:n koosta?
Ero on ainoastaan mitoissa: molemmat matot on valmistettu samasta mikrorei'itetystä materiaalista ja niitä käytetään samalla tavalla. Valitse matto uunipeltisi tarkan koon mukaan.
Lisätietoja
Tutustu kaikkiin paistomattoihimme muotit ja paistomatto Silikomart-valikoimassamme
Lue lisää
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
