12 cm:n asetaattirulla
Malliston korkein koko korkeille leivoksille ja kerroskakuille.
Azucren 12 cm:n asetaattikalvo on välttämätön apuväline hienoleivonnassa. Tämä läpinäkyvä ja puolijäykkä kalvo asetetaan renkaiden tai kehysten sisäpuolelle, jotta mousseleivokset, bavarois-leivokset ja juustokakut irtoavat helpommin ja niiden reunat jäävät siisteiksi ja kiiltäviksi. Reilu korkeus sopii korkeille leivoksille, kerroskakuille ja moderneille monikerroksisille kakuille.
Tekniset ominaisuudet
- KORKEUS
- 12 cm
- Malliston korkein
- PITUUS
- 10 m
- Leikattava rulla
- MATERIAALI
- PVC/asetaatti
- Elintarvikekäyttöön
Suositellut käyttötavat
- Korkeat leivokset ja kerroskakut.
- Modernit kerroskakut.
- Leivontarenkaiden ja -kehysten vuoraamiseen, jotta leivonnainen irtoaa siististi.
Patisslandin vinkki
Täydet tekniset tiedot
| Tuotemerkki | Azucren |
|---|---|
| Mitat | Korkeus 120 mm (12 cm) x pituus 10 metriä |
| Materiaali | Laadukas, elintarvikekäyttöön soveltuva PVC/asetaatti |
| Käyttö | Vain kylmässä kokoamiseen (pakastimessa tai jääkaapissa), ei uuniin |
Usein kysyttyä
Kysymyksesi, neuvomme
Minkä korkuinen asetaattikalvo sopii korkeaan leivokseen?
12 cm:n koko, malliston korkein, sopii moderneihin leivoksiin ja kerroskakkuihin. Katso myös matalampiin leivonnaisiin sopivat 5 cm:n ja 8 cm:n koot.
Voiko tätä asetaattikalvoa käyttää uunissa?
Ei, se soveltuu vain kylmässä kokoamiseen, jääkaapissa tai pakastimessa.
Miten peilikiilteestä saa tasaisen?
Jätä asetaattikalvo paikalleen viime hetkeen asti: sen sileä pinta ohjaa kuorrutteen valumista.
Lisäresurssit
Katso asetaattikalvo-mallisto ja Azucren-valikoima. Vertaa 8 cm:n asetaattirullaan tai käytä yhdessä suorakulmaisen sokerikakkumuotin kanssa.
Lue lisää
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











