Pavoni - trompe-l’œil-muotti
Pavoni TOP22 Mini Walnut
8 pyöreää 28 ml:n syvennystä, Laghin ja Caridin suunnittelema TOP-mallisto
TOP22 Mini Walnut -silikonimuotissa on 8 pyöreää syvennystä, joiden halkaisija on 60 mm ja korkeus 14 mm. Näin saadaan hedelmämäisempi ja litteämpi lopputulos kuin Mini Hazel -muotilla. Muotti kuuluu Pavonin TOP-mallistoon, jonka ovat suunnitelleet Stefano Laghi ja Sebastiano Caridi.
Tekniset ominaisuudet
- Syvennykset
- 8
- Halkaisija
- Ø 60 mm
- Tilavuus / pohjan halkaisija
- 28 ml
Käyttötarkoitukset
- Yksittäisannoksiksi tarkoitetut moussekakut vitriiniin tai annostarjoiluun
- Mousset, täyteläiset kreemit ja hyytelötäytteet
- Keksit ja vaahdotetut kreemit
- Jäädytetyt valmisteet
Täydelliset tekniset tiedot
| Tuotenumero | TOP22 |
|---|---|
| Tuotemerkki | Pavoni |
| Mallisto | TOP, Stefano Laghi ja Sebastiano Caridi |
| Muotin mitat | 300 x 175 x 15 mm |
| Syvennyksen mitat | Ø 60 x 14 mm |
| Syvennysten määrä | 8 |
| Tilavuus syvennystä kohti | 28 ml |
| Materiaali | 100-prosenttisesti elintarvikekelpoista platinasilikonia |
| Lämpötila | -40 °C - +250 °C |
| Yhteensopivuus | Mikrorei'itetyt ruostumattomasta teräksestä valmistetut renkaat, Voilà VL65 -muotit, Pavoflex PX078 |
Usein kysyttyä
Kysymyksiäsi, neuvojamme
Mitä eroa on TOP22 Mini Walnut- ja TOP21 Mini Hazel -malleilla?
Molempien syvennysten halkaisija on 60 mm, mutta TOP22 on matalampi (14 mm, 28 ml), joten lopputulos on litteämpi kuin TOP21-mallissa (18 mm ja 30 ml).
Sopiiko TOP22 yksittäisannoksille?
Kyllä, sen 8 syvennystä on suunniteltu yksittäisiä annoksia varten.
Voiko tässä muotissa paistaa kakkupohjan?
Kyllä, silikoni kestää uunissa jopa 250 °C:n lämpötilan.
Lisämateriaalit
Lue lisää
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
