Suklaanruskea sokerimassa 250 g
Läpivärjätty suklaanruskea sävy kuorruttamiseen ja muotoiluun
Colour Millin suklaanruskea sokerimassa on käyttövalmista, ammattilaatuista, läpivärjättyä sokerimassaa: lämmin ja syvä suklaanruskea sävy, joka muistuttaa täyteläistä maitosuklaata. Taipuisa rakenne ja hallittu elastisuus takaavat tasaisen kaulinnan ilman halkeilua tai repeilyä.
250 g:n pakkaus sopii yksityiskohtaisten koristeiden, muotoiltujen kukkien ja pienimuotoisen työskentelyn tekemiseen koko kakun kuorruttamisen sijaan. Massa ei tartu liikaa työtasoon ja säilyttää ominaisuutensa useita viikkoja avaamisen jälkeen, kun pakkaus suljetaan huolellisesti.
Ominaisuudet
- Nettosisältö
- 250 g
- Kaulintapaksuus
- 2-3 mm
- Parasta ennen -päiväys avaamattomassa pakkauksessa
- 18 kuukautta
Suositellut käyttökohteet
- Nallekarhujen, eläinten ja hahmojen muotoilu syntymäpäiväkakkuihin
- Syyskoristeet: puunrungot, puunkuoret ja pudonneet lehdet
- Suklaiset viimeistelyt kerroskakkuihin ja perhejuhliin
Käyttöohjeet
- Ota massa huoneenlämpöön 30 minuuttia ennen käyttöä. Vaivaa sitä sitten käsissäsi 1–2 minuuttia, jotta se pehmenee.
- Kauli massa kevyesti tomusokerilla tai maissitärkkelyksellä jauhotetulla alustalla: kuorrutukseen 3 mm:n paksuiseksi ja ohuita koristeita varten 2 mm:n paksuiseksi.
- Aseta massa kylmän kakun päälle (ganachen tai kovettuneen voikreemin päälle) ja tasoita pinta päältä reunoille pyörivin liikkein tasoittimella. Peitä jäljelle jäävä massa kelmulla suoraan pintaa vasten ja säilytä ilmatiiviissä rasiassa.
Ainesosat ja allergeenit
Ainesosat: Sokeri, glukoosi, vesi, glyseroli, maissitärkkelys, sakeuttamisaineet: E415, E405, väriaine: E172, luontainen aromi (vanilja), säilöntäaine: E202.
Usein kysyttyä
Kysymyksiä ja neuvoja
Sopiiko tämä ruskea massa muotoillun puunrungon tekemiseen?
Kyllä, terällä tai raitasiveltimellä teksturoituna se jäljittelee hyvin puunkuoren pintaa.
Voiko tätä massaa tummentaa tumman suklaan väriseksi?
Kyllä, lisää pieni määrä mustaa massaa, kunnes saavutat haluamasi syvyyden.
Värjääkö tämä sävy muita värejä ollessaan niiden kanssa kosketuksissa?
Tummat sävyt voivat hieman värjätä kosteaa valkoista pintaa pitkäaikaisessa kosketuksessa. Erota osat toisistaan ennen kuin ne ovat täysin kuivuneet.
Lisää resursseja
Tutustu koko Colour Mill -sarjaan. Tutustu kaikkien valmistajien sokerimassoihin. Sokerimassan kaulitsemiseen löydät ammattilaistason tasoittimet ja lastat.
Lue lisää
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












