Pavoni - jouluhalomuotti
14 Sequoia-jouluhalon muotti - PX4387S
14 kuorimaisella pinnalla varustettua painaumaa pikkuleivonnaisille ja yksittäisannoksille
Pavoflex Sequoia PX4387S -muotti on valmistettu korkealaatuisesta nestemäisestä platinum-silikonista. Ruiskuvalun ansiosta yksityiskohdat jäljentyvät tarkasti. 300 x 400 mm:n levyllä on 14 rungonmuotoista painaumaa, jotka on suunniteltu pikkuleivonnaisten ja yksittäisannosten valmistukseen ammattikeittiöissä.
Tekniset ominaisuudet
- Painauman mitat
- 124 x 35 x 30 mm
- Tilavuus painaumaa kohden
- ~90 ml
- 14 painaumaa
- Lämmönkesto
- -40 °C / +250 °C
Suositellut käyttökohteet
- Makeiden tai suolaisten pikkuleivonnaisten sarjatuotanto leipomoissa ja konditorioissa
- Kuorimaisella pinnalla varustetut yksittäisannokset juhlabuffetteihin ja vitriineihin
- Pienikokoisten jouluhalkojen valmistus ravintolakeittiössä
Täydelliset tekniset tiedot
| Tuotemerkki | Pavoni Italia |
|---|---|
| Tuotesarja | Pavoflex |
| Tuotenumero | PX4387S Sequoia |
| Levyn mitat | 300 x 400 mm |
| Painauman mitat | 124 x 35 x 30 mm |
| Tilavuus painaumaa kohden | ~90 ml |
| Painaumien määrä | 14 |
| Materiaali | Nestemäinen platinum-silikoni |
| Lämmönkesto | -40 °C - +250 °C |
| Hoito | Konepesun kestävä |
Usein kysyttyä
Kysymyksiä ja neuvoja
Kuinka monta pikkuleivonnaista voin valmistaa yhdellä paistokerralla?
14 kappaleen 90 ml:n painaumalla voit valmistaa 14 kappaletta yhdellä paistokerralla, mikä sopii hyvin ammattimaiseen tuotantotahtiin.
Onko Sequoia-mallistossa yhden jouluhalon muottia?
Kyllä, Patisslandin valikoimassa on myös suuri Sequoia-muotti yhdellä painaumalla. Sen kuorimainen ulkoasu on samanhenkinen, ja se sopii viipaloitavaksi perhekokoiseksi jouluhaloksi. PX4387S on tarkoitettu sarjatuotantona valmistettaville pikkuleivonnaisille ja yksittäisannoksille.
Voiko tämän muotin siirtää uunista pakastimeen?
Kyllä, platinum-silikoni kestää -40 °C:sta +250 °C:seen, joten se sopii sekä paistamiseen että jäähdytyssoluun.
Lisää resursseja
Tutustu entremets-leivosten muottimallistoon ja kaikkiin Pavonin tuotteisiin.
Lisätietoja
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
