Pavoni - silikonimuotti
12 lumihiutaleen muotti - 110 ml
Pavoflex PX43125S, Antonio Bachour, yksittäiset pikkuleivokset
Antonio Bachourin Pavoflex PX43125 -muotilla valmistat 12 yksittäistä lumihiutalekuvioista pikkuleivosta. Kuusisakarainen kuvio on selvästi koholla, ja muotti on 300 x 400 mm:n gastronorm-levyllä. Platinasilikoni sopii sekä paistamiseen että pakastamiseen.
Tekniset tiedot
- Muottisyvennykset
- 12
- Kuusisakarainen lumihiutalekuvio
- Muottisyvennystä kohti
- Ø 75 x 35 mm
- Halkaisija x korkeus
- Tilavuus
- 110 ml
- Muottisyvennystä kohti
Käyttötarkoitukset
- Yksittäisannoksina tarjottavat entremets-leivokset tai vuodenvaihteen pikkuleivonnaiset näyttävällä kuviolla
- Jäädytetyt jälkiruoat, joista irrotettaessa platinasilikoni jättää selkeän lumihiutalekuvion
- Hiekkapohjat tai streusel-murut saman kokoisina (75 mm) vakaan kokoamista varten
Täydelliset tekniset tiedot
| Tuotenumero | PX43125 |
|---|---|
| Mallisto | Pavoflex, Antonio Bachourin suunnittelema |
| Kuvio | Kuusisakarainen lumihiutale, 12 muottisyvennystä |
| Levyn mitat | 300 x 400 mm (gastronorm-koko) |
| Muottisyvennyksen mitat | Ø 75 mm x 35 mm (K) |
| Tilavuus muottisyvennystä kohti | 110 ml |
| Materiaali | Platinasilikoni |
| Yhteensopivuus | Uuni, mikroaaltouuni, pakastin, jäähdytyslaite, astianpesukone |
Usein kysytyt kysymykset
Kysymyksenne, neuvomme
Millainen lumihiutale muotista tarkalleen syntyy?
Kuusisakarainen symmetrinen lumihiutale, jonka kohokuviointi jatkuu muotin reunoille ja luo irrotuksen jälkeen selkeän kolmiulotteisen vaikutelman.
Voiko tämän muotin laittaa uuniin, toisin kuin 1,1 L:n mallin?
Kyllä, tämä platinasilikoninen Pavoflex-muotti sopii uuniin, mikroaaltouuniin, pakastimeen ja astianpesukoneeseen. Toisin kuin suuri Pavocake-muotti, joka on tarkoitettu vain kylmäkäyttöön.
Miten saan aikaan aidon näköisen lumiefektin viimeistelyyn?
Suihkuta valkoista samettisuihketta vielä jäässä olevan jälkiruoan päälle: se korostaa lumihiutaleen kohokuviointia puuterimaisella pinnalla.
Lisää resursseja
Tutustu Pavoni-valikoimaan ja entremets-vuokiimme.
Lue lisää
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
