Valmiiksi sulatettavat Easy Pip -pastillit sinisiin jalokiviin, lasimaalauksiin ja vedettyyn sokeriin.
Squires Kitchenin sininen esitemperoitu isomalti on valmiiksi temperoituina pastilleina (Easy Pip -koko). Sulata pastillit mikroaaltouunissa, niin saat nestemäistä isomaltia, joka on valmista kaadettavaksi tai työstettäväksi ilman sokerin keittämistä tai lämpömittaria. Jäähdyttyään se on läpikuultavaa ja kiiltävää. Väriaine E133 värjää sen kauttaaltaan, joten saat sinisiä koristeita ilman erillistä värjäysvaihetta.
Ominaisuudet
125 g:n pakkaus Easy Pip -pastilleja mahdollistaa tarkan annostelun myös pieninä määrinä
Valmiiksi temperoitu: sulaa suoraan mikroaaltouunissa ilman sokerilämpömittaria
Värjätty kauttaaltaan (väriaine E133), läpikuultava ja kiiltävä jäähdyttyään
Kestää kosteutta paremmin kuin tavallinen keitetty sokeri
Ei tartu sormiin jäähdyttyään
Noin 50 % vähemmän kaloreita kuin tavallisessa sokerissa
Käyttöohjeet
Mittaa haluamasi määrä mikroaaltouuniin sopivaan astiaan
Kuumenna 30 sekunnin jaksoissa ja sekoita jokaisen jakson välissä
Käytä suojakäsineitä: sulanut isomalti kuumenee erittäin korkeaan lämpötilaan
Odota kuplimisen loppumista ennen kuin kaadat muottiin tai työstät massaa
Reunat voi tasoittaa tai kiillottaa käsittelemällä niitä hyvin lyhyesti kaasupolttimella
Sopii safiirityylisiin syötäviin jalokiviin ja koruihin, sinisiin lasimaalauskekseihin, jääpisaroihin ja -helmiin sekä talvi- tai meriaiheisiin koristeisiin.
Tekniset tiedot
Tuotemerkki
Squires Kitchen (Yhdistynyt kuningaskunta)
Nettopaino
125 g
Ainesosat
Isomalti, väriaine E133
Ruokavalio
Kasvissyöjille ja vegaaneille sopiva, geenimuuntelematon, sokeriton
Usein kysytyt kysymykset
Kysymyksiä ja neuvoja
Pitääkö tämä isomalti keittää ja mitata lämpömittarilla?
Ei. Pastillit ovat valmiiksi temperoituja: ne tarvitsee vain sulattaa mikroaaltouunissa 30 sekunnin jaksoissa ilman perinteistä sokerin keittovaihetta.
Sopiiko se talvi- tai meriaiheiseen kakkuun?
Kyllä, läpikuultava sininen sävy sopii näiden teemojen jää-, aalto- tai safiiriefekteihin.
Voiko sitä yhdistää kirkkaaseen isomaltiin samassa koristeessa?
Kyllä, molemmat sävyt voi kaataa vierekkäin tai kerroksittain niiden ollessa vielä muovailtavia. Näin syntyy liukuväri- tai aaltovaikutelmia.
