Oranssi geeliväri
Tiivistetty oranssi väri sokerimassaan, kuorrutteeseen ja voikreemiin
Wiltonin oranssilla geelivärillä säädät sävyn voimakkuutta tarkasti pastellisesta vahvaan ilman, että seos vetistyy. Kirkas ja valoisa väri kattaa koko oranssin sävyasteikon pastellisesta aprikoosista syvään kurpitsanoranssiin annostelun mukaan.
Ominaisuudet
- Purkki
- 28 g
- Koostumus
- Tiivistetty geeli
- Suositeltu annosteluväline
- Hammastikku
Suositellut käyttökohteet
- Sokerimassa ja mantelimassa: vaivaa 5–8 minuuttia ja anna levätä 30–60 minuuttia, jotta lopullinen sävy muodostuu
- Voikreemi ja pikeeri: lisää vatkaamisen loppuvaiheessa ja vatkaa keskinopeudella 2 minuuttia
- Sopii erinomaisesti halloween-kurpitsaan, syksyn lehtiin, porkkanakakkuun tai trooppiseen valumakuorrutuskakkuun
- Voidaan myös laimentaa vesitilkkaan ja käyttää siveltimellä tai aerografilla maalaamiseen kuivuneelle sokerimassalle
Tekniset tiedot
| Tuotemerkki | Wilton (Yhdysvallat) |
|---|---|
| Koko | 28 g:n purkki |
| Koostumus | Paksu, tiivistetty geeli |
| Vallitseva pigmentti | keltainen-oranssi S (E110) |
| Sopivuus | Sokerimassa, voikreemi, pikeeri, sokerikakkupohja |
| Säilytys | Sulje korkki tiiviisti ja säilytä huoneenlämmössä, suojassa kuumuudelta ja suoralta auringonvalolta |
Usein kysytyt kysymykset
Kysymyksiä ja neuvoja
Kuinka paljon väriainetta tarvitaan pastellisävyyn?
Yleensä hammastikun kärjellinen 500 g:aan sokerimassaa tai voikreemiä riittää pastellisävyyn. Lisää väriainetta vähitellen, jos haluat voimakkaamman sävyn.
Sopiiko tämä geeliväri suklaaseen?
Ei, tämä geeli on suunniteltu vesipohjaisiin tai emulgoituihin rasvapohjaisiin seoksiin (sokerimassa, kuorrute, kreemi). Käytä suklaaseen rasvaliukoista väriainetta.
Voiko tällä oranssilla saada aikaan pastellisen persikan sävyn?
Kyllä, hyvin pienellä määrällä (veitsenkärjellinen 500 g:aan) sävy muuttuu vaaleaksi aprikoosiksi. Lisää väriainetta vähitellen, kunnes saat kirkkaan oranssin sävyn.
Lisäresurssit
Tutustu koko elintarvikevärit-mallistoon ja Patisslandin sokerimassaan.
Lisää inspiraatiota
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











