Pavoni - silikonimuotti
Trompe-l'œil-hasselpähkinämuotti
Kaksiosainen napsautettava rakenne muodostaa kokonaisen muodon ilman saumaviivaa
Pavonin Cédric Grolet -malliston trompe-l'œil-hasselpähkinämuotti jäljittelee kokonaisen hasselpähkinän kolmiulotteista muotoa. Sen erikoisuutena on kaksiosainen napsautettava rakenne, jolla saat aikaan kokonaisen 3D-muodon ilman näkyvää saumaa, toisin kuin puolipallomuotilla, joka jättää sauman näkyviin.
Tekniset ominaisuudet
- Syvennykset
- 8
- kokonaisena 3D-muotona
- Tilavuus
- 82 ml
- syvennystä kohti
- Mitat
- Ø 54 x 60 mm
- syvennys
Käyttötarkoitukset
- Hasselpähkinäleivonnainen: valuva praliinisydän, kreemi ja kevyt mousse
- Maitosuklaakuori, täytteenä praliinia tai giandujata
- Yksittäiset jäätelöannokset kokonaisen hasselpähkinän muodossa
Täydelliset tekniset tiedot
| Tuotemerkki | Pavoni, Cédric Grolet -mallisto |
|---|---|
| Syvennysten määrä | 8, kaksiosainen napsautettava järjestelmä |
| Syvennyksen mitat | Ø 54 x 60 mm |
| Tilavuus syvennystä kohti | 82 ml |
| Muotin mitat | 300 x 175 mm |
| Materiaali | Joustava elintarvikekäyttöön tarkoitettu platinasilikoni |
| Lämmönkestävyys | -40 °C - +250 °C |
| Hoito | Konepesun kestävä |
Usein kysyttyä
Kysymyksiä ja neuvoja
Miten kaksiosainen muotti toimii?
Kummassakin osassa on 8 puolikasta syvennystä. Täytä alaosa, aseta jäädytetty sisus paikalleen, napsauta yläosa kiinni ja pakasta. Kun massa on jähmettynyt, irrota osat toisistaan ja vapauta kokonainen hasselpähkinä.
Mitä eroa on tavalliseen puolipallomuottiin?
Puolipallomuotilla saat kaksi yhteen liitettävää kuorta, joiden sauma jää näkyviin. Tämä muotti muodostaa suoraan kokonaisen muodon ilman saumaviivaa.
Sopiiko se suklaantekijöille?
Kyllä. Temperoi maitosuklaata ja valmista hasselpähkinän muotoinen kuori, jonka voit täyttää praliinilla tai giandujalla.
Lisää resursseja
Tutustu Pavoni-mallistoon ja suklaatyövälineisiimme ja -muotteihin.
Lue lisää
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
