Pastry Colours - fruktoosi
Fruktoosi - 50 g
Hedelmäpohjainen, voimakkaasti makeuttava sokeri, jolla vähennät reseptien sokerimäärää mausta tinkimättä.
Pastry Colours -fruktoosi on hedelmistä uutettua luonnollista sokeria, jonka rakenne on hienojakoinen ja joka liukenee nopeasti. Se on tavallista valkoista sokeria makeampaa, joten resepteissä voidaan käyttää vähemmän sokeria säilyttäen samalla makeuden voimakkuus.
Ominaisuudet
- Paino
- 50 g
- Luonnollinen alkuperä
- 100%
- Liukeneminen
- Nopea
Käyttövinkkejä
- Leivonnaiset: kreemit, keksit, sokerikakkupohjat
- Hillokkeet ja hedelmäsoseet
- Alkoholittomat juhlajuomat: siirapit, limonadit, jääteet
- Liukenee helposti sekä kylmään että kuumaan nesteeseen
Usein kysyttyä
Kysymyksiä ja neuvoja
Voiko fruktoosilla korvata valkoisen sokerin kaikissa resepteissä?
Kyllä, useimpiin makeisiin leivonnaisiin, kunhan määrää säädetään hieman, sillä fruktoosi on makeampaa. Reseptien kohdalla, joissa sokerin määrä vaikuttaa rakenteeseen (marengit, kinuski), kannattaa tehdä ensin kokeilu.
Sopiiko fruktoosi kylmiin juomiin?
Kyllä, se liukenee helposti myös kylmään nesteeseen, joten se sopii hyvin siirappien, limonadien ja jääteiden makeuttamiseen ilman rakeista jäämää.
Miten fruktoosia säilytetään avaamisen jälkeen?
Tiiviisti suljetussa pakkauksessaan tai ilmatiiviissä astiassa, kuivassa ja valolta sekä lämmöltä suojatussa paikassa, jotta se ei paakkuunnu.
Lisätietoa
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
