Tyllа #2D
Drop flower -tylla pieniin kukkiin, jotka syntyvät yhdellä painalluksella
Colour Millin tylla #2D on ruostumattomasta teräksestä valmistettu leivontatyylla, joka sopii kaikkiin kertakäyttöisiin ja uudelleenkäytettäviin pursotuspusseihin, sovittimen kanssa tai ilman. Drop flower / suljetun kukan muotoinen tylla pursottaa pienen kukan yhdellä painalluksella ilman ranteen kiertoa, joten se sopii erinomaisesti tasaisten ja toistuvien kuvioiden tekemiseen.
Ammattikäyttöön tarkoitettu elintarvikekelpoinen ruostumaton teräs: tylla säilyttää muotonsa puristettaessa, ei väänny ajan myötä ja kestää konepesun myös kovassa käytössä.
Ominaisuudet
- Tuotenumero
- #2D
- Materiaali
- Ruostumaton teräs
Suositellut käyttökohteet
- Pienet kukat kuppikakkujen tai kerroskakkujen reunakoristeiksi
- Tasaiset kukkaruusukkeet macaronien tai täytettyjen keksien päälle
- Nopeat, toistuvat koristeet suurille määrille leivonnaisia
Käyttöohjeet
- Aseta tylla tyhjään pursotuspussiin kärki edellä ja leikkaa pussin pää tyllan tyven kohdalta, jotta se istuu siististi.
- Täytä pursotuspussi kahden kolmasosan verran täytteelläsi (voikreemillä, vaahdotetulla ganachella tai stabiloidulla kermavaahdolla) ja työnnä ilma kohti kärkeä.
- Pidä pursotuspussia pystysuorassa noin 1 cm:n päässä pinnasta ja purista tasaisesti. Huuhtele tylla käytön jälkeen lämpimällä saippuavedellä (konepesun kestävä).
Usein kysytyt kysymykset
Kysymyksiä ja neuvoja
Pitääkö kukkaa pursottaessa ranteella tehdä kiertoliike?
Ei, juuri siinä drop flower -tyllan viehätys onkin: paina napakasti ja vapauta, eikä kiertävää liikettä tarvita.
Sopiiko tämä tylla suurten määrien valmistukseen?
Kyllä. Yksinkertaisen ja toistettavan tekniikan ansiosta se sopii erityisen hyvin useiden samanlaisten koristeiden nopeaan valmistamiseen.
Millainen kuorrutteen koostumus saa terälehdet erottumaan parhaiten?
Hyvin muotonsa pitävä, ei liian löysä eikä liian jämäkkä kuorrute auttaa kukan terälehtiä pysymään siisteinä pursottamisen jälkeen.
Lisäresurssit
Tutustu koko Colour Mill -valikoimaan. Tutustu kaikenmuotoisiin ja -kokoisiin leivontatylloihimme. Täydennä valikoimaa kertakäyttöisillä ja uudelleenkäytettävillä ruusutylla-pusseillamme.
Tutustu lisää
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit













