Other formats available
Baby Pink -sävy, Pro-koko 100 ml rasvapohjaisiin seoksiin
Colour Mill Baby Pink tuo mieleen punertavat lapsenposket ja keväisen persikankukan. Tämä tiivistetty rasvaliukoinen elintarvikeväri on suunniteltu leivonnan rasvapohjaisiin seoksiin: sulatettuun valkosuklaaseen, ganacheen, buttercreamiin ja sokerimassaan. 100 ml:n pullo sopii säännölliseen tuotantoon: samalla määrällä se tulee millilitraa kohden noin 35 % edullisemmaksi kuin 20 ml:n pullo. Kakkujen koristelijat valitsevat sen usein tyttövauvan baby shower -juhlan kerroskakkuihin, joissa on vaahdotettua ganachea, sekä perhejuhlien kuppikakkuihin, jotka on koristeltu ruusukepursotuksin.
Ainesosat: Kosteudensäilyttäjä: E422, kasviöljy (rypsi), väriaine: E120, emulgointiaineet: E322, E433.
Kyllä, se on tuotteen pääasiallinen käyttötarkoitus: se on kehitetty rasvapohjaisille seoksille (valkosuklaa, ganache, kaakaovoi), ja se sekoittuu tasaisesti ilman paakkuja sulatettuun ja sopivan lämpöiseen seokseen.
Pastellisävyyn tarvitaan 2–4 tippaa, kirkkaaseen sävyyn 5–10 tippaa ja tummaan sävyyn enintään 20 tippaa. Lisää väriainetta vähitellen.
Kyllä, pigmentin ja kantajanesteen lievä erottuminen pitkäaikaisessa säilytyksessä on normaalia: ravista 10 sekuntia ennen jokaista käyttökertaa.
