Öljypohjainen väriaine suklaalle, ganacheille ja rasvaisille seoksille.
Colour Mill Rust on tiivistetty rasvaliukoinen väriaine 20 ml:n tippapullossa. Öljypohjainen koostumus sekoittuu suoraan suklaaseen, kaakaovoihin, ganacheihin ja rasvaisiin voiteisiin paakkuuntumatta. Rust-sävy on syvä tiilenoranssi, syksyn lehden tai vanhan terrakotan värinen.
Tilavuus
20 ml
Tyyppi
Rasvaliukoinen
Ominaisuudet
Rust-sävy: syvä tiilenoranssi, syksyn lehden tai vanhan terrakotan värinen.
Sopii suklaalle, ganacheille, kaakaovoille ja voikreemeille (rasvaisille seoksille).
20 ml:n tippapullo, annostele vähitellen pisara kerrallaan.
Tuotteen tiedoissa ilmoitetaan, että se on gluteeniton, laktoositon ja vegaaninen.
Kyllä, lisää väriainetta vähitellen, pisara kerrallaan, ja sekoita lisäysten välillä: liian vaaleaa sävyä on helpompi tummentaa kuin jo valmiiksi liian voimakasta sävyä vaalentaa.
Onko tämä väriaine vegaaninen eikä sisällä ilmoitettuja yleisiä allergeeneja?
Tämän tuotteen tiedoissa ilmoitetaan, että se on gluteeniton, laktoositon ja vegaaninen. Jos sinulla on allergia, tarkista ainesosaluettelo pullon etiketistä ennen käyttöä.
Mitä eroa tällä väriaineella on tavalliseen vesiliukoiseen väriaineeseen?
Rust on rasvaliukoinen: se sitoutuu rasvoihin (suklaaseen, kaakaovoihin, rasvaisiin voiteisiin). Vesiliukoinen väriaine puolestaan liukenee veteen ja sopii esimerkiksi pikeeriin; näitä kahta ei voi käyttää toistensa sijasta.
