Pavoni - Rasvaliukoinen jauheväri
Rasvaliukoinen musta jauheväri 40 g
Syvä musta kasvihiiliväri koristeluun ja rasvapohjaisiin valmisteisiin.
Chocolart-sarjan musta, rasvaliukoinen Pavoni-jauheväri on kasvihiiltä sisältävä elintarvikeväri, joka sekoittuu sulatettuihin rasvoihin. 40 g:n purkissa toimitettava väri on tarkoitettu koristeluun ja kuorrutukseen, kaakaovoin värjäämiseen sekä esimerkiksi mantelimassan, sokerimassan, ganachen ja kreemien värjäämiseen.
Tekniset ominaisuudet
- Tyyppi
- Rasvaliukoinen
- Leviää rasvoihin
- Pakkaus
- 40 g
- Kasvihiilijauhe
- Sävy
- Musta
- Syvä ja kestävä
Suositellut käyttötarkoitukset
- Koristeluun ja kuorrutukseen
- Kaakaovoi (ruiskutus, kynäruisku, sivellin)
- Mantelimassa
- Sokerimassa
- Ganachet
- Kreemit
Mustaa käytetään ennen kaikkea kontrastin luomiseen: ääriviivoihin, graafisiin kuvioihin, marmori- tai galaksiefekteihin ja halloween-teemoihin. Se sopii erinomaisesti myös muiden sävyjen tummentamiseen.
Musta väri tummuu nopeasti: sekoita pieni määrä sulatettuun kaakaovoihin, joka on noin 35–40 °C, kun haluat selkeät ääriviivat tai ruiskutettavan pohjavärin. Tätä väriainetta ei ole tarkoitettu vesipohjaisiin valmisteisiin.
Täydelliset tekniset tiedot
| Tuotemerkki | Pavoni (Italia), Chocolart-sarja |
|---|---|
| Tyyppi | Rasvaliukoinen elintarvikeväri, jauhe |
| Väri | Musta |
| Nettopaino | 40 g |
| Ainesosat | Väriaine E153 (kasvihiili) |
| Allergeenit | Saattaa sisältää jäämiä maidosta ja pähkinöistä. |
| Käyttö | Sekoita sulatettuun rasvaan (kaakaovoihin); ei vesiliukoinen |
| Säilytys | Säilytä kuivassa, valolta ja ilmalta suojattuna 20–25 °C:ssa |
| Alkuperämaa | Italia |
Usein kysyttyä
Kysymyksiä ja vinkkejä
Mitä eroa on rasvaliukoisella ja vesiliukoisella väriaineella?
Rasvaliukoinen väriaine sekoittuu rasvoihin, kuten kaakaovoihin. Vesiliukoinen väriaine liukenee veteen. Rasvaisiin seoksiin tarvitaan rasvaliukoinen väri, kuten tämä.
Tahriko musta väri seoksia tai välineitä?
Kasvihiili on erittäin peittävää: käytä pieni määrä ja puhdista välineet nopeasti, jotta vaaleille pinnoille ei jää jälkiä.
Sisältääkö se allergeeneja?
Sisältää kasviperäistä E153-väriainetta (kasvihiiltä), eikä siinä ole säädösten edellyttämää lasten varoitusmerkintää. Saattaa sisältää jäämiä maidosta ja pähkinöistä.
Lisätietoja
Tutustu Patisslandin rasvaliukoisten väriaineiden valikoimaan ja koko Pavoni-tuotesarjaan. Luo omia väripaletteja yhdistämällä tämä musta väri valkoiseen rasvaliukoiseen väriaineeseen 40 g tai punaiseen rasvaliukoiseen väriaineeseen 40 g.
Katso myös
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
