COLOUR MILL
Colour Millin vesiliukoinen elintarvikeväri, Lemon
Lemon-sävy, 20 ml:n pullo vesipohjaisiin seoksiin
Colour Millin vesiliukoinen Lemon muistuttaa makean sitruunankuoren sävyä ja kevätaurinkoa pehmeässä valossa. Tämä vesipohjainen elintarvikeväri on suunniteltu leivonnan vesipohjaisiin seoksiin: royal icingiin, vesikuorrutteisiin, siirappeihin, marenkeihin ja macarons-leivoksiin. Se sopii luontevasti keväiseen brunssiin, jossa on sitruksisella royal icingilla koristeltuja kuppikakkuja, sekä iloisiin ja valoisiin lastenjuhlien syntymäpäiväkekseihin.
- Tilavuus
- 20 ml
- Tyyppi
- Vesiliukoinen
- Sävy
- Sitruuna
Ominaisuudet
- Tiivistetty, vesiliukoinen elintarvikeväri vesipohjaisiin seoksiin: royal icing, vesikuorrutteet, siirapit, marengit ja macarons-leivokset
- Ei sovi rasvaisille pohjille (suklaa, ganache, kaakaovoi): vesi saa suklaan juoksettumaan
- Pehmeä 20 ml:n tippapullo tarkkaan annosteluun
- Sävy pysyy muuttumattomana, kun royal icing on kuivunut kokonaan (noin 24 h)
- Gluteeniton, laktoositon, munaton, maapähkinätön ja soijaton; sopii kasvissyöjille ja vegaaneille
Käyttöohjeet
- Ravista pulloa ennen käyttöä ja lisää huoneenlämpöiseen pohjaan (18–22 °C)
- Tavanomainen annostus: 2–4 tippaa 250 g:lle pastellisävyä varten, enintään 20 tippaa tummaa sävyä varten
- Sekoita ja anna levätä 15 minuuttia ennen sävyn tarvittaessa säätämistä
- Suklaan tai ganachen värjäämiseen käytä Colour Millin rasvaliukoista tuotesarjaa, älä tätä vesiliukoista elintarvikeväriä
Ainesosat ja allergeenit
Ainesosat: Vesi, väriaine: E102, emulgointiaineet: E433, E405, sakeuttamisaine: E418, säilöntäaineet: E211, E202.
Teidän kysymyksenne, meidän neuvomme
Voiko tätä elintarvikeväriä käyttää sulatetussa suklaassa?
Ei: tämä on vesipohjainen, vesiliukoinen elintarvikeväri. Suklaassa tai ganachessa vesi saa rasvan juoksettumaan. Käytä näihin pohjiin Colour Millin rasvaliukoista tuotesarjaa.
Pitääkö annostusta säätää valmistettavan määrän mukaan?
Kyllä, annostus on tarkoitettu 250 g:lle pohjaa. Suuremmille määrille tippojen määrä kannattaa kaksin- tai kolminkertaistaa suhteessa määrään.
Miten 20 ml:n pulloa säilytetään avaamisen jälkeen?
Sulje pullo tiiviisti jokaisen käyttökerran jälkeen, säilytä valolta suojattuna 15–22 °C:ssa ja käytä 12 kuukauden kuluessa, jotta pigmentit säilyttävät voimakkuutensa.
Lisätietoja
- Koko Colour Mill -valikoima
- Muita sävyjä vesiliukoisissa elintarvikeväreissä
Lue lisää
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
